Sobremesas de Portugal
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  • Tarte de ananás & morango Ler mais >

    Tarte de ananás & morango

    Para esta tarte vamos precisar de: 1 placa de massa folhada (retangular) creme de pasteleiro q.b. * 5 rodelas de ananás 6 morangos doce de alperce q.b. água q.b. (para pincelar) 1 ovo (para pincelar) Estende a placa de massa folhada e pica-a com um garfo… Corta, em cada um dos quatro lados da massa […]

  • Tarteletes de Iogurte Ler mais >

    Tarteletes de Iogurte

    Tarteletes de Iogurte Ingredientes: 250gr de açúcar 100 gr. de farinha 50 grs.de manteiga 300 ml de iogurte natural 2 ovos açúcar em pó para polvilhar Preparação: Bater o açúcar com os ovos. Adicionar a farinha e a manteiga derretida e, por fim os iogurtes. Unte e polvilhe muito bem as forminhas com manteiga e […]

  • Torta de Cenoura Recheada com Doce de Ovos Ler mais >

    Torta de Cenoura Recheada com Doce de Ovos

    Ingredientes: 0.5 Kg de cenouras 4 ovos 0.5 kg de açúcar (eu só uso 350Gr) 125gr de farinha raspa da casca de 1 laranja papel vegetal e margarina Para o Doce de Ovos: 3 gemas 1/2 chavena de chá de açúcar 1/2 chávena de chá de leite Preparação: Começe por preparar o doce de ovos. […]

  • Azevias de Grão Ler mais >

    Azevias de Grão

    Ingredientes: 500g de farinha 2clh sopa de vinagre 0,5dl de azeite 2dl de água 1clh café de sal fino Recheio: 380g de açúcar 1,5dl de água 500g de grão cozido 2 gemas 1 ovo raspa de 1 limão 1clh chá de canela Preparação: Coloque a farinha numa tigela e junte-lhe o sal, o vinagre e […]

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    Delícia de morango com iogurte grego

    Delícia de morango com iogurte grego 1 bolo de iogurte caseiro aromatizado com raspa de limão 1 lata de leite condensado 1 lata de leite (utilizei leite meio-gordo) 3 ovos 1 colher de sobremesa de maisena 2 gelatinas de morango Royal 4 iogurtes gregos 3 colheres de sopa de açúcar Limoncello Morangos q.b. Comece por […]

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    Bolo de Iogurte

    Bolo de Iogurte 3 ovos 175 g de açúcar 3 colheres (sopa) cheias de óleo 1  iogurte 140 g (natural ou com sabor), usei desnatado 200g de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento raspas de laranja (ou limão) opcional Bater os ovos e o açúcar na batedeira até formar um creme, adicionar o […]

  • BOLO “ENGORDA MARIDOS” Ler mais >

    BOLO “ENGORDA MARIDOS”

    Ingredientes: 1 lata de leite condensado A mesma medida (lata) de leite A mesma medida de leite de coco A mesma medida de farinha de trigo 1/2 medida de açúcar 3 ovos inteiros 3 colheres de sopa de margarina Preparação: 1- Verta no liquidificador todos os ingredientes e bata muito bem. 2- Leve a assar […]

  • BOLO DE CHOCOLATE COM CREME DE PASTELEIRO Ler mais >

    BOLO DE CHOCOLATE COM CREME DE PASTELEIRO

    INGREDIENTES 6- Ovos 180 gr- de Açúcar 200 gr- de Farinha 40 gr- de Chocolate em Pó 1- colher de chá de Fermento em pó RECHEIO Creme de Pasteleiro 1- pacote de Natas 2- colheres da sopa Açúcar PREPARAÇÃO 1) Bata bem os ovos com o açúcar. Peneire a farinha com o chocolate e o […]

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    PUDIM FLAN (El Mandarim)

    PUDIM FLAN (El Mandarim) Ingredientes 1- embalagem de El Mandarim que traz 2 carteiras 1 L de Leite 5- Ovos 6- colheres de sopa de Açúcar Bater muito bem o açúcar, as gemas e o pó El Mandarim até obter uma massa homogénea.Entretanto leve a ferver o litro de leite. Quando levantar fervura, juntar a […]

  • Bolo de avelãs com creme de ovo Ler mais >

    Bolo de avelãs com creme de ovo

    Bolo de avelãs com creme de ovo ingredientes: 6 ovos 250g de açúcar 300g farinha de avelãs 60g fécula de batata 1 c. sobremesa de fermento em pó 1,5dl vinho do Porto decoração creme de ovo: usei metade da receita encontra a receita aqui 50g avelãs picadas grosseiramente método: Separe as gemas das claras. Bata […]

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