Sobremesas de Portugal
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Cheesecakes

Cheesecakes

  • Cheesecake de abóbora Ler mais >

    Cheesecake de abóbora

    Ingredientes para a base: 200 g de bolachas de chocolate (usei Mulatas) 3 colheres (de sopa) de manteiga derretida 2 colheres (de sopa) de açúcar amarelo 1 ovo Ingredientes para o cheesecake: 250 g de queijo mascarpone 1 chávena almoçadeira de puré de abóbora cozida (cozi-a a vapor, espremi-a bem e triturei-a, na Bimby) 100 […]

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  • CHEESECAKE DE AMORA Ler mais >

    CHEESECAKE DE AMORA

    CHEESECAKE Ingredientes ( 6 Pessoas ) 300 grs. Bolacha Maria 300 grs. Queijo ricota ou queijo creme 280 grs. Margarina ou manteiga 1 Lata de leite condensado 4 dl. Natas 7 Folhas de gelatina PARA O MOLHO DE FRUTOS 150 grs. Mistura de frutos vermelhos ( congelados) 200 grs. Açucar 1.º – Prepara-se o molho […]

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  • Cheesecake de manga Ler mais >

    Cheesecake de manga

    Ingredientes: Para a base: 200 gr. de bolacha Maria 50 gr. de aveia 100 gr. de manteiga Para o creme: 1 lata de polpa de manga 200 ml de natas 200 gr de queijo creme 100 gr. de açúcar 9 folhas de gelatina Preparação: A base Tradicional: Coloque as bolachas juntamente com a aveia dentro […]

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  • Cheesecake de Laranja(Receita Bimby) Ler mais >

    Cheesecake de Laranja(Receita Bimby)

    Ingredientes para a Base: 250g de bolachas de Aveia 80g de Vaqueiro com sabor a Manteiga Ingredientes para o recheio: 8 folhas de gelatina neutra partida em pedaços raspas de 1 laranja 200g de sumo de laranja 100g de açúcar 250g de iogurte grego natural açucarado 500g de queijo creme Para decorar: orange curd e […]

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  • Cheesecake de Limão Ler mais >

    Cheesecake de Limão

    Ingredientes: 4 dl de natas 3 dl de leite condensado 2 limões 10 folhas de gelatina incolor 200 g de queijo-creme Preparação da massa do cheesecake: Iniciamos a massa para a base do cheesecase por triturar as bolachas, juntando em seguida manteiga, o açúcar e o ovo. De seguida, vamos qualquar até conseguir com que […]

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  • Cheesecake de Nutella (versão menos calórica) Ler mais >

    Cheesecake de Nutella (versão menos calórica)

    250g de bolachas digestivas 75g de manteiga sem sal (usei margarina Becel Cozinha) 400g de Nutella 100g de avelãs tostadas e trituradas (tostei na frigideira) 500g de queijo Quark 3 colheres de sopa de licor Frangélico Tradicional Triture as bolachas com 1 colher de sopa de avelãs, a margarina e 1 colher de sopa de […]

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  • Cheesecake de Frutos Vermelhos Ler mais >

    Cheesecake de Frutos Vermelhos

    Ingredientes: Base: 200 g de bolacha maria 80 g de manteiga Recheio: 250 g de queijo philadelphia 150 g de iogurte natural 150 g de açúcar 5 folhas de gelatina incolor 200 ml de natas 1 c. de sopa de sumo de limão doce de frutos vermelhos q.b. (ou outro a gosto) Preparação: Triture as […]

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  • Cheesecake de Coco e Limão Ler mais >

    Cheesecake de Coco e Limão

    Ingredientes 180g de Bolacha Maria ralada 125g de Manteiga 1 lata de Leite Condensado com 397g 200g de Queijo Fresco para barrar 200 ml de Natas para bater 125 ml de Leite 6 folhas de Gelatina 80g de Coco ralado Raspa de 3 Limões 1 colher de sopa de Farinha Maizena 230g de Açúcar 3 […]

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  • Cheesecake de Chocolate Ler mais >

    Cheesecake de Chocolate

    Base: 200 g de bolacha maria 100 g de margarina 2.5 colheres de sobremesa de chocolate em pó 1 colher de sobremesa de cacau em pó Massa: 340 g de chocolate negro com 50% de cacau, em pedaços 680 g de queijo-creme, em temperatura ambiente 200 g de açúcar 3 lovos grandes, em temperatura ambiente […]

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  • Cheesecake de morango Ler mais >

    Cheesecake de morango

    Cheesecake de morango Ingredientes base: 200g de bolacha Maria 100g de manteiga Ingredientes recheio 7 folhas de gelatina 200g de queijo creme (usei 2 embalagens) 220 g de açúcar (usei 150g) 200ml de leite 1 pacote de natas 1 casca de limão 2 ovos Ingredientes cobertura: 3 colheres (sopa) de doce de morango 2 colheres(sopa) […]

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