Sobremesas de Portugal
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Pudins

Pudins

  • Pudim de leite condensado- microondas Ler mais >

    Pudim de leite condensado- microondas

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    Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 medida da lata (de cima) de leite 3 ovos Caramelo para a forma (usei de compra) Bater bem os ovos juntamente com o leite condensado e o leite, com vara de arames, ou batedeira, ou até liquidificador!!!! Barrar com caramelo um pirex, ou forma de silicone, colocar o […]

  • BOLO PUDIM DE CENOURA Ler mais >

    BOLO PUDIM DE CENOURA

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    INGREDIENTES PARA O BOLO : 2 chavenas de açúcar 2 chavenas de farinha com fermento 3 ovos 1 chavena de óleo 2 cenouras grandes Podem adicionar raspa de limão ou de laranja Preparação : Picar as cenouras Bater bem os ovos inteiros com o açúcar, juntar as cenouras e o óleo e bater mais um […]

  • Pudim flan de pêssego Ler mais >

    Pudim flan de pêssego

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    INGREDIENTES: CARAMELO 130 g de açúcar Água q.b. PUDIM 1 lata de pêssego de conserva 700 g de açúcar 15 ovos 0,5 l de leite 1 pêssego fresco PREPARAÇÃO: Prepare o caramelo: Numa caçarola, coloque o açúcar e salpique-o com uns pingos de água. Leve a lume medio até obter caramelo. Verta-o dentro de uma […]

  • Pudim Brigadeirão Ler mais >

    Pudim Brigadeirão

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    Pudim Brigadeirão Ingredientes  1 lata de leite condensado com 397g 400 ml de natas para bater 4 ovos 125g de chocolate em pó para culinária 40g de manteiga derretida Pepitas de chocolate q.b. 1 forma para bolo inglês com 24 cm de preferência de silicone, previamente untada com manteiga e polvilhada com açúcar Preparação: 1. […]

  • PUDIM REAL Ler mais >

    PUDIM REAL

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    PUDIM REAL Ingredientes: -550 g de açúcar (usei 400 g) -1 cálice de vinho do Porto -15 gemas -1 c. de chá de manteiga Num tacho, levei ao lume o açúcar coberto com água até fazer ponto de pérola. Retirei do lume e juntei a manteiga e deixei amornar. Depois juntei as gemas mexidas com […]

  • Pudim de batata-doce Ler mais >

    Pudim de batata-doce

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    Pudim de batata-doce INGREDIENTES 350 g de puré de batata-doce 1 c. (de café) de aroma a baunilha 150 g de açúcar 2 c. (de sopa) de Manteiga derretida 2 c. (de sopa) de maisena 3 ovos 4,5 dl de leite Manteiga q.b. açúcar q.b. PREPARAÇÃO Ligue o forno a 180º C. Unte com manteiga […]

  • Pudim de bolacha Maria Ler mais >

    Pudim de bolacha Maria

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    1 litro de leite 100 gr de açúcar 15 bolachas maria 1 pacote de cuajada “royal” pulverizar as bolachas 20 seg/ vel 7 depois acrescentar todos os outros ingredientes o leite ,açúcar,cuajada 20 seg/ vel 4 depois 6 m/ vel 4/ temp 90º colocar nos frascos e levar ao frigorífico até à hora de servir […]

  • Pudim Molotov Ler mais >

    Pudim Molotov

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    receita : 12 claras de ovos 13 colheres de sopa de açúcar caramelo liquido q.b sal q.b Método : Pré -aquecer o forno a 200 cº .Bater as claras em castelo com uma pitada de sal até estarem firmes ,sempre com a batedeira ligada adicionar o açúcar aos poucos uma colher de cada vez até […]

  • Pudinzinhos dois sabores Ler mais >

    Pudinzinhos dois sabores

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    Preparação: 2 saquetas de preparado para pudim de morango 2 saquetas de preparado para pudim de chocolate 1 L de leite 600 g de açúcar Granulado de chocolate q.b. Preparação: 1. Deite o conteúdo das saquetas de pudim de morango e metade do açúcar num tacho. Adicione metade do leite, leve ao lume brando e […]

  • Pudim de abóbora com leite condensado Ler mais >

    Pudim de abóbora com leite condensado

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    Ingredientes (para 6 pessoas): 500 g de abóbora cozida e bem escorrida 1 lata de leite condensado 3 ovos 2 colheres (sopa) de farinha 1 colher (café) de canela em pó Margarina (para untar) Açúcar ( para polvilhar) Preparação: Aprox. 50 minutos Coza a abóbora e escorra-a bem. Depois coloque-a no liquidificador juntamente com o […]

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