Sobremesas de Portugal
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SobremesasDoce da Casa

Doce da Casa

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Ingredientes:

bolachas maria

café forte

1 lata de leite condensado

a mesma lata medida com leite normal

4 gemas de ovos

1 pacote de natas

Preparação:

Misturei o leite condensado, a medida de leite normal e as gemas de ovos e foi a engrossar em lume brando, mexendo sempre. Depois de engrossar, dividi-o em tacinhas.

Mergulhei as bolachas uma por uma em café forte e fui distribuindo pelas taças por cima do creme de leite condensado, uma em cada taça.

Em seguida foi bater as natas em chantilly ,( açucarei-o um pouco , juntei-lhe sumo de limão para ele ficar bem branquinho e umas gotas de essência de baunilha) e cobrir as bolachas já dispostas.

Enfeitei com café solúvel , que polvilhei suavemente um pouco sobre o doce.
Fonte amoresabores.blogs.sapo.pt

2 de comentários

  • Maria Jose Maeques:

    Gosto muito

  • Margarida Ramos Ramos Reves:

    Adoro os doces da casa,e os de bolacha e caramelo.

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