Bolinhos de gengibre

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Bolinhos de gengibre

Ingredientes

1 chávena(chá) de amido de milho
2 chávenas(chá) de farinha de trigo
1 chávena(chá) de açúcar

2 col (chá) de bicarbonato de sódio
1 col (chá) de canela em pó
1/2 col (chá) de sal

Gengibre ralado a gosto
1 1/2 chávena(chá) de margarina
1/2 chávena(chá) de açúcar de confeiteiro

Modo de preparação

Junte todos os ingredientes e misture bem.
Trabalhe a massa com a ponta dos dedos até obter uma consistência firme.

Faça biscoitos pequenos e corte-os com cortador de biscoitos no formato que desejar (estrelas, corações etc).
Leve-os ao forno numa assadeira untada cerca de 35 minutos.

Peneire açúcar de confeiteiro por cima e sirva em seguida.
Bom proveito!

Fonte:http://www.ideiasereceitas.com/

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