Bolo Chiffon de Laranja

Este bolo é uma delícia fica muito fofinho e é muito simples de fazer

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Ingredientes:

2 chávenas de farinha
1 1/2 chávena de açúcar
3/4 chávena de sumo de laranja
raspa de duas laranjas
6 ovos
1/2 chávena de óleo

Preparação:

Bater as claras em castelo e reservar.
Bater as gemas com o açúcar e juntar o óleo e o sumo de laranja.
Juntar a farinha e continuar a bater. Por fim juntar a massa às claras batidas em castelo e envolver cuidadosamente de baixo para cima.
Untar uma forma com buraco ou sem e vai ao forno a 170º/180º durante cerca de 40/45 minutos. Ir verificando a cozedura. Fica bastante húmido, se não cozer demais.

Fonte http://ocantinhodasophia.blogspot.com

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Veja também a receita  Bolo delícia de kiwi

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