Bolo de ananás da mamã

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Este bolo é tão bommmm. Fica muito molhadinho e é muito saboroso.

Aqui vai a receita:
300g de farinha

300g de açúcar

250g de manteiga

6 ovos

1 lata de ananás

1 frasco de caramelo

1 colher de chá de fermento

Começar por bater bem o açúcar com a manteiga. De seguida ir juntando as gemas uma a uma. Juntar a farinha e o fermento e finalmente envolver com as claras em castelo.

Forma-se uma forma sem buraco com caramelo e colocam-se as rodelas de ananás até cobrir o fundo. De seguida junta-se o creme e leva-se ao forno.
Não se deve deixar cozer muito pois ele é bom é molhadinho.

Fonte:meudocinhodeleite.blogspot.pt

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Veja também a receita  Bolo de chocolate e claras

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