Bolo de Bolacha com Creme de Manteiga e Café

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Ingredientes

250 g de açúcar
250 g de manteiga (tipo planta)

2 colheres de sopa de café solúvel em pó (usei Tofina)
1 e 1/2 pacote de bolacha Maria
Café frio sem açúcar, cerca de 300ml para molhar as bolachas

Preparação

Prepare todos os ingredientes para os ter à mão.
Para fazer o creme misture bem a manteiga com o açúcar e em seguida adicione as 2 colheres de café em pó e misture bem.

Faça camadas de bolachas molhadas no café frio e do creme.
No fim barre a toda a volta para terminar o creme.

Fonte:www.obarriguinhascomebem.com

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