O meu molotof é o melhor do mundo
Aprenda a fazer Molotof: uma deliciosa sobremesa com ovos, açúcar e água. Receita passo a passo para surpreender seus convidados.
INGREDIENTES
12 Ovos
300 g de açúcar
100 ml de água
Manteiga para untar
Açúcar para polvilhar
PREPARAÇÃO da receita molotof
Veja também a receita Fofos de Limão
Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com açúcar. Reserve. Ligue o forno a 180 graus.
Bata as claras, juntando aos poucos metade do açúcar. Verta na forma, alise e leve ao forno durante 12 minutos.
Após esse tempo, retire, desenforme e deixe arrefecer.
Leve ao lume um tacho com o restante açúcar, a água e as gemas, mexendo sempre até engrossar. Retire do lume, passe por um passador de rede e deixe arrefecer.
Deite sobre o molotof e sirva fresco.
