Bolo de Iogurte com sabor a Banana

Ingredientes:

6 Ovos
1 Iogurte de sabor a banana
3 Copos de Iogurte de Farinha

3 Copos de Iogurte de Açúcar
1/2 Copo de Iogurte de Óleo
2 Colheres de chá de Fermento

Preparação:

Separar as gemas das claras, e bater as gemas com 2 medidas de açúcar até começar a criar um creme esbranquiçado, depois juntar o óleo, a farinha, o fermento e o iogurte sempre a bater.

À parte bater as claras com 1 medida de açúcar até ficarem em castelo, depois envolver as duas misturas.
Por fim deitar a massa num forma bem untada com manteiga e farinha polvilhada e leva a um forno a 180º até estar pronto.

Recomendamos que use um palito para confirmar se está bem cozido.

Fonte:deliciascompimenta.blogspot.pt