Bolo pudim de chocolate e limão

Esta sobremesa é do melhor que á!!

ingredientes:

para o pudim:

1 lata de leite condensado
2 latas(medida)de leite meio gordo

6 ovos
caramelo liquido de compra
raspa de 1 limão

preparação:

comece por untar a forma com o caramelo e reserve.

bater bem os ovos com o leite condensado e a raspa do limão. adicionar o leite pouco a pouco e ir mexendo sempre.

reservar o preparado e fazer o bolo:
para o bolo de chocolate:

6 ovos
150gr açúcar
200gr de farinha

1 c. chá de fermento em pó
50gr de cacau em pó 100ml de óleo

preparação:

Bater bem os ovos com o açúcar até obter um preparado esbranquiçado. adicione o óleo e bata mais um pouco Peneire a farinha com o fermento e o chocolate e junte ao preparado anterior com uma vara de arames Verter o preparado para a forma previamente untada com o caramelo.

por cima do bolo verter o pudim e levar ao forno em banho maria por mais ou menos 45 min.
desenformar depois de totalmente frio.

Fonte: docetentacaodalili.blogspot.pt