Delícias de leite

Delícias de leite

Ingredientes:

– 300 g acúcar (pode pôr um bocadinho menos);
– 125 g farinha;
– 3 ovos;

– 75 g manteiga;
– 0,5 l leite;
– 1 casquinha de limão.

Preparação:

Misture o acúcar e a farinha. Acrescente os ovos e a manteiga derretida. Por cima, deite o leite fervido com a casquinha de limão (não esquecendo de a retirar).

Unte e polvilhe com farinha forminhas de queque e leve ao forno a cozer. A seguir, deixe arrefecer um pouco e coloque em forminhas de papel.
Pode polvilhar com açúcar em pó.

Origem: comvistaprocastelo.blogspot.pt