Doce de maçã

Ingredientes:

1,00 kg de maça
600 gr de açucar
2 paus de canela
1 colher de sobremesa de canela em pó
200 ml de água

Preparação:

Cozer as maças na água com os paus de canela.
Depois das maças cozidas, retirar os paus de canela e triturá-las.
Adicionar o açucar e a canela em pó. Mexer muito bem. Deixar no lume, mexendo de vez em quando, até obter ponto de estrada. e já está.