Receita do Bolo de Água Fofinho e rápido de fazer

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Ingredientes

1 copo (americano) de água fria
3 ovos
2 e 1/2 copos (americanos) de farinha de trigo

2 copos (americanos) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de óleo

Modo de preparação

Na batedeira, coloque a água, os ovos e o açúcar.
Bata bem.
Adicione a farinha e óleo e bate até ficar homogéneo.

Coloque a massa numa forma untada.
Leve para assar em forno pré-aquecido até o bolo ficar dourado.
Quer dar um sabor a mais ao seu bolo de água? Que tal fazer uma cobertura super simples e saborosa?

A receita que iremos ensinar a seguir tem leite, então, intolerantes à lactose: fiquem atentos! Usem leite de coco no lugar do leite ou algum leite sem lactose. Confira os ingredientes e o passo a passo da cobertura a seguir:

Ingredientes da cobertura

1 copo e 1/2 (americano) de leite
4 colheres (sopa) de coco ralado
5 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo da cobertura
Numa panela em fogo médio, misture os ingredientes.
Coloque em cima do bolo ainda quente.

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