Sobremesas de Portugal
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Bolos

Bolos

  • Bolo de Claras Ler mais >

    Bolo de Claras

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    Ingredientes: 100 g de manteiga sem sal 400 g de açúcar 350 g de farinha de trigo com fermento 2 dl de leite 1 colher de sopa de óleo raspa de 1 limão 5 ou 6 claras de ovo uma pitada de sal Preparação: 1. Bater a manteiga com o açúcar. 2. Adicionar a farinha […]

  • Bolo de Pêssego Ler mais >

    Bolo de Pêssego

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    Ingredientes: 1 lata de pêssego às fatias Chantilly q.b. 5 ovos 150grs de açúcar 140grs de farinha 1 colher de fermento em pó Preparo: Unta-se uma forma nº 24, muito bem untada (untei com spray espiga) enfarinha-se a mesma e reserva-se. Depois coloca-se numa bacia os ovos inteiros juntamente com o açúcar e bate-se com […]

  • Bolo fofo de avelã e canela Ler mais >

    Bolo fofo de avelã e canela

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    INGREDIENTES MASSA 2 c. (de chá) de fermento em pó 80 g de avelã ralada ou moída 200 g de açúcar 1 c. (de sopa) de canela 2,5 dl de leite CREME 2 1/2 c. (de sopa) de custard 50 ml de leite magro 3 c. (de sopa) de açúcar 1 casca de limão 1 […]

  • Bolo de Bolacha Ler mais >

    Bolo de Bolacha

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    Ingredientes: 3 claras, à temperatura ambiente; 185 gr. de açúcar em pó, peneirado; 250 gr. de manteiga sem sal, à temperatura ambiente, cortada em 16 quadradinhos; 120 ml. de café forte, à temperatura ambiente; 240 ml de café forte, quente; 2 pacotes de bolacha torrada; Praliné de amêndoas para polvilhar. Modo de Preparação: Comece por […]

  • BOLO DELICIA DE COCO Ler mais >

    BOLO DELICIA DE COCO

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    Ingredientes: Massa: ½ tablete de manteiga sem sal (100 gr) 200 gr de açúcar refinado (1 ¼ chavena de chá) 2 ovos tipo extra (claras e gemas separadas) ½ colher (chá) de essência de baunilha (3 gr) 50 gr de Cobertura de Chocolate Branco derretida 14 colheres (sopa) de farinha de trigo (140 gr) ½ […]

  • Bolo de laranja húmido Ler mais >

    Bolo de laranja húmido

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    Ingredientes: 350 g de açúcar; 2 colheres de sopa de farinha maisena; 1 laranja (raspa e sumo) >50 g de manteiga derretida; 8 ovos; Manteiga e açúcar granulado q.b. Preparação: Ligue o forno a 180º C. Forre uma forma redonda, com papel vegetal e unte-a com manteiga Junte o açúcar, a maisena e a raspa […]

  • PÃO DE LÓ DE CHOCOLATE FOFO E HUMIDO Ler mais >

    PÃO DE LÓ DE CHOCOLATE FOFO E HUMIDO

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    Ingredientes: 10 gemas + 8 ovos inteiros 180 gr de açúcar amarelo 20 gr de cacau em pó 40 gr de chocolate em pó 90 gr de farinha para bolos (com fermento) Modo de preparo: Unte uma forma redonda (sem chaminé) e forre-a com papel vegetal. Reserve. Pré aqueça o forno a 230 º. Bata […]

  • Bolo de laranja ensopado Ler mais >

    Bolo de laranja ensopado

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    Ingredientes: 200 g de manteiga 300 g de açúcar 6 ovos 300 g de farinha 2 colheres de chá de fermento em pó 1 laranja sumo e raspa Calda de Laranja: 2 laranjas sumo 50 g de açúcar Modo de Preparação: Numa tigela larga amasse bem a manteiga com o açúcar, até deixar de sentir […]

  • BOLO DE LARANJA E CANELA HUMIDO Ler mais >

    BOLO DE LARANJA E CANELA HUMIDO

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    Ingredientes Bolo: 4 ovos 150 gr de açúcar 20 gr de farinha custard 180 gr de farinha de trigo 1 Iogurte natural cremoso 1 medida (do copo de iogurte) de óleo 1 colher (de sobremesa) de fermento em pó 1 medida (do copo de iogurte) de sumo de laranja Cobertura: Canela em pó 400 ml […]

  • BOLO DE CHOCOLATE CREMOSO Ler mais >

    BOLO DE CHOCOLATE CREMOSO

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    Ingredientes: Massa: 3 ovos 1 chavena de óleo 1 chavena de açúcar 1 chavena de chocolate em pó 2 chavenas de farinha de trigo 2 chavenas de leite morno 1 colher de fermento em pó Creme: 1 pacote de natas 1 colher de margarina 2 colheres de açúcar 1/2 chavena de chocolate em pó Modo […]

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