Sobremesas de Portugal
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
Gelados

Gelados

  • Gelado de oréo Ler mais >

    Gelado de oréo

    Share Button

    Ingredientes: 200g de natas 6 claras 50g de acucar em po 2 pacotes de oreos Preparação: Bater as claras em castelo bem firmes. Depois juntar o açúcar as claras e bater até ficar uma massa de suspiro. Bater as natas até ficarem firmes . Envolver as natas com as claras. Partir as bolachas com as […]

  • Barcos de limão Ler mais >

    Barcos de limão

    Share Button

    Ingredientes: 75 g de manteiga (à temperatura ambiente) 100 g de açúcar 3 ovos 100 g de farinha 1 c. (de chá) de fermento em pó 1/2 laranja (raspa) 250 g de gelado de limão canudos de baunilha, fios de chocolate, drageias coloridas e uvas para decorar 1 – Ligue o forno a 180º C. […]

  • Gelado de Banana Ler mais >

    Gelado de Banana

    Share Button

    A receita: * 125g Açúcar * 1 + 1/2 c. sopa Farinha * 1 pitada Sal * 275ml Leite * 2 Ovos batidos * 1 c. sopa Limão * 2 c. sopa Água * 3 Bananas às rodelas * 2 + 1/2 c. sopa Açúcar * pitada Canela (opcional) * 1,25dl Leite * 1,25dl Natas […]

  • Gelado de morango Ler mais >

    Gelado de morango

    Share Button

    Ingredientes: 800 gr de morangos 200 gr de natas 1 limão sem casca sem caroços 200 gr de açúcar em pó Pistácio sem sal picado Preparação: Triturar os morangos com o limão e metade do açúcar ( 100 gr) , bater as natas em chantilly com a outra metade do açúcar e envolver suavemente no […]

  • Gelado de Tangerina com Chocolate Ler mais >

    Gelado de Tangerina com Chocolate

    Share Button

    Adoro gelado de Tangerina!! Adoro Chocolate!! Pouco mais tenho a dizer hoje………silencio é o que acontece depois de servir este gelado. Gelado: 500ml de sumo de tangerina 200gr de açucar em pó 400 ml de natas Juntar tudo no copo misturador. Levar ao frigorífico durante 30 mint. Colocar na máquina de fazer gelado segundo instruções. […]

  • Gelado de Toblerone Ler mais >

    Gelado de Toblerone

    Share Button

    A minha vida anda tão docinha que só me dá para isto… É mesmo um extravagância este gelado, e não precisam de máquina de gelado para o fazer… Para este gelado precisamso de: 3 ovos 300gr de açúcar em po 200ml de natas 200gr de toblerone Bater as claras em castelo, adicionar 100g de açúcar […]

  • Gelado de Limão com Bolachas de Canela e Gengibre Ler mais >

    Gelado de Limão com Bolachas de Canela e Gengibre

    Share Button

    Estou a treinar as diferentes técnicas para depois me lançar nas minhas experiências….essa parte é a melhor! Gelado 3 limões grandes 250ml de leite 500ml de natas 150gr de açúcar de cana integral sal marinho 5 gemas bolachas de gengibre e canela Misturar a raspa de 3 limões com o açúcar num processador. Aquecer o […]

  • Gelado floresta negra Ler mais >

    Gelado floresta negra

    Share Button

    O bolo floresta negra das sobremesas mais conhecidas, experimente esta deliciosa versão gelado! Ingredientes: 1 receita de gelado-base 1 c. (de sobremesa) de aroma a baunilha 5 fatias de bolo de chocolate rum, raspas de chocolate, cerejas cristalizadas e doce de cereja q.b. Preparação: 1- Faça a receita de gelado-base (Coloque as folhas de gelatina […]

  • Gelado de Leite Condensado e Chantilly Ler mais >

    Gelado de Leite Condensado e Chantilly

    Share Button

    Ingredientes: 1 lata leite condensado 3 pacotes de natas batidas em chantilly Confeção: Prepare um creme de leite, cozendo o leite condensado na panela de pressão durante 1,5 horas. Quando o creme arrefecer, junte o chantilly e bata. Leve ao congelador | freezer até solidificar. Sirva o gelado simples ou regado com molho de caramelo […]

  • Mousse Gelada de Kiwi Ler mais >

    Mousse Gelada de Kiwi

    Share Button

    Ingredientes: (para 6 pessoas) 100 g de açúcar 250 ml de natas p/ doces 3 claras 8 kiwis sumo de ½ limão Confeção: Descasque 6 kiwis e reduza-os a puré. Junte o sumo de limão e misture. Bata as natas e, noutro recipiente, bata as claras em castelo e adicione o açúcar, deitando-o em chuva. […]

Ir para Topo