Sobremesas de Portugal
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Sobremesas

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  • Semifrio de café Ler mais >

    Semifrio de café

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    2 pacotes de bolacha maria 2 pacotes de nata 4 colheres de sopa de café em pó 8 colheres de sopa de açúcar Café bem forte com açúcar para molhar as bolachas. Bate-se as natas e junta-se as colheres de sopa cheias de café em pó e as de açúcar. A mistura ficará castanhinha. De […]

  • BOLO DE LARANJA COM CALDA Ler mais >

    BOLO DE LARANJA COM CALDA

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    Ingredientes 150 g de margarina 200 g de farinha 1 colher de chá de fermento em pó 250 g de açúcar 2 laranjas 5 ovosPara a calda 250 gramas de açúcar Sumo de 2 ou 3 laranjas casca das mesmas Preparação Ligue o forno e regule-o para os 180 °C. Barre uma forma de buraco […]

  • Mousse de Oreo Ler mais >

    Mousse de Oreo

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    Ingredientes: 16 bolachas oreo partidas 4 pacotes de natas frescas 1 lata de leite condensado Preparação: Deite as natas num recipiente e bata por 5 minutos na batedeira. Acrescente o leite condensado e as bolachas partidas e bata durante 15 minutos. Coloque em taças individuais ou apenas, numa maior e leve ao frigorifico. Fonte saborintenso.com e […]

  • Arroz doce da avó Ler mais >

    Arroz doce da avó

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    ingredientes: 2 chávenas e meia de água 1 chávena de arroz carolino 2 cascas de limão 2 paus de canela Uma pitada de sal 0.75L de leite 3 gemas 2 chávenas de açúcar Canela Preparação: Colocar a água, as cascas de limão, o sal e os paus de canela ao lume. Quando estiver a ferver […]

  • Leite Creme Ler mais >

    Leite Creme

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    Ingredientes: 800 ml de leite 1 pau de canela 1 casca de limão 7 gemas 140 gr de açúcar 45 gr de farinha maisena Preparação Num tacho ferver o leite com o pau de canela e a casca de limão. Deixar arrefecer. Bater muito bem as gemas com o açúcar e a maisena e aos […]

  • Doce com morangos Ler mais >

    Doce com morangos

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    1 lata de leite condensado grande com dois ovos e leite tudo misturado vai ao lume para engrossar e guarda-se. Uma tablete de chocolate com um bocado de leite vai ao lume até derreter. Parte-se um pacote de bolacha maria aos pedacinhos. Cortam-se alguns morangos e batem-se natas com açucar. Depois é ir alternando tudo […]

  • Bavaroise de Frutos Vermelhos Ler mais >

    Bavaroise de Frutos Vermelhos

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    Ingredientes: 300 g de açúcar 400 g de frutos vermelhos 3 folhas de gelatina 4 folhas de gelatina vermelha 4 dl de natas Preparação: Leve o açúcar a ferver num tacho com 2 dl de água. Triture os frutos silvestres já bem lavados para obter um puré, reservando alguns inteiros para decorar. Quando a calda […]

  • SEMI-FRIO DE CHOCOLATE Ler mais >

    SEMI-FRIO DE CHOCOLATE

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    Ingredientes da Base: -1 pacote de bolachas Waffle 200gr (pode usar qualquer tipo de bolacha) -50g de manteiga (usei margarina vaqueiro) -2 colheres (sopa) de cacau em pó Ingredientes do Recheio: -5 folhas de gelatina incolor -350ml de natas -2 claras de ovo -2 colheres (sobremesa) de açúcar em pó Ingredientes da Cobertura: 100g de […]

  • Mousse de natas e café Ler mais >

    Mousse de natas e café

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    Ingredientes: 2 folhas de gelatina 180 g de açúcar ( pode substituir por adoçante) 1 c. (de sopa) de café solúvel 4 ovos 2 dl de natas light Grãos de chocolate q.b. Modo de preparação: Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Misture 140 g do açúcar com o café e as gemas; leve […]

  • Delícia de Morango, Sai Sempre Bem Ler mais >

    Delícia de Morango, Sai Sempre Bem

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    200 ml de natas 1 lata de leite condensado 1 saqueta de gelatina de morango 100 ml de leite 50 g de açúcar Morangos q.b. 1. Comece por cortar as sobras de bolo de chocolate em cubos e distribua-os por taças individuais. 2. Aqueça o leite no microondas. Misture este com a gelatina em pó […]

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