Semifrio de leite condensado Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 pacote de natas 5 folhas de gelatina bolachas para ralar Ralam-se as bolachas na Bimby e reservam-se. Colocam-se as folhas de gelatina num recipiente com água para amolecerem. No copo da Bimby colocam-se as natas e batem-se, com a borboleta colocada nas lâminas, durante […]







Sobremesas
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Doce da Casa
Doce da Casa Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata leite normal 4 ovos 1 pacote natas 1 pacote bolacha Maria 1 colher (sopa) de açúcar café q.b. Num tacho, leva-se ao lume o leite condensado, o leite normal e gemas até ficar um creme espesso. (Convém estar sempre a mexer pois pega-se facilmente […]
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Pavé de chocolate
Pavé de chocolate Creme branco: – 1 lata de leite condensado – 500ml de leite – 4 gemas de ovos -100 ml de natas -2 colheres de amido de milho ( maizena) Biscoito: -1 1/2 de bolacha maria -100ml de leite frio Creme de chocolate: -200 g de chocolate preto pra culinária -200ml de natas […]
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Delícia de Morango
Delícia de Morango 1 Torta de Morango tipo “Dan Cake” 1 lata de Leite Condensado 3 dl de Leite 3 Gemas 1 colher de sobremesa de Amido de Milho (Maizena) 2 Gelatinas de Morango 1 Pacote de Natas Frescas ( 200 ml) 2 colheres de sopa de Açúcar Morangos a gosto De véspera fazer as […]
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Pudim de bolacha
Pudim de bolacha 200 g de Bolacha-Maria ou similar 2 pacotes de Pudim de Caramelo (para fazer com 1 litro) 1 litro de Leite 1 chávena de Café 1 colher de chá de Açúcar 1 pacote de Natas frescas (200 ml) 2 colheres de sopa de Açúcar Fazer o Pudim de acordo com a embalagem […]
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Leite Creme
Ingredientes : 1 litro de leite 7 gemas 150g de açúcar 2 colheres de sopa de farinha maizena 2 cascas de limão Açúcar q.b. Preparação: 1. Num tacho, misture muito bem as gemas com a farinha maizena. Junte o açúcar e misture tudo. Aos poucos, acrescente o leite. Por fim, acrescente a casca de limão. […]
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Aletria
Ingredientes: 1 litro leite 250g aletria 100g açúcar 1 pau canela 1 casca limão 1 colher margarina 4 ovos caseiros de preferência (separar as claras da gema) Reservar um pouco de leite para bater as gemas. Preparação: Num tacho por o leite juntamente com a casca de limão,pau de canela, quando estiver quase a ferver […]
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Semifrio de ananás
Base: 1 pacote de bolacha Maria (+/- 200gr) 150 gr. de margarina Coloque um aro de semifrios com 37cm de diâmentro no centro do prato onde o vai servir e prepare a seguinte base: Triture o pacote de bolacha Maria até ficar fina como a farinha. Junte-lhe a margarina derretida e amasse muito bem com […]
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Bolo de Coco
Ingredientes: – 6 ovos – 350g de açúcar – 100g de margarina – 200g de farinha – 8 colheres de sopa de leite – 8 colheres de sopa de coco – 2 colheres de chá de fermento Preparação: Bater o açúcar com os ovos. Juntar a margarina amolecida e misturar bem. Adicionar o coco e […]
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ANANÁS CARAMELIZADO em CALDA DE LARANJA, CANELA e MORANGOS
ingredientes (para 2 pessoas) 2 fatias de ananás ou abacaxi natural 1 c.sopa de margarina 2 c.sopa de açúcar amarelo sumo de 1/2 laranja sumarenta 1 pau de canela 6 morangos carnudos, lavados, sem pedúnculo e cortados em quartos preparação 1. numa frigideira anti-aderente, colocar a margarina até derreter 2. acrescentar as fatias de ananás […]
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