Sobremesas de Portugal
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Sobremesas

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  • Pavé de chocolate Ler mais >

    Pavé de chocolate

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    Pavé de chocolate Creme branco: – 1 lata de leite condensado – 500ml de leite – 4 gemas de ovos -100 ml de natas -2 colheres de amido de milho ( maizena) Biscoito: -1 1/2 de bolacha maria -100ml de leite frio Creme de chocolate: -200 g de chocolate preto pra culinária -200ml de natas […]

  • Delícia de Morango Ler mais >

    Delícia de Morango

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    Delícia de Morango 1 Torta de Morango tipo “Dan Cake” 1 lata de Leite Condensado 3 dl de Leite 3 Gemas 1 colher de sobremesa de Amido de Milho (Maizena) 2 Gelatinas de Morango 1 Pacote de Natas Frescas ( 200 ml) 2 colheres de sopa de Açúcar Morangos a gosto De véspera fazer as […]

  • Pudim de bolacha Ler mais >

    Pudim de bolacha

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    Pudim de bolacha 200 g de Bolacha-Maria ou similar 2 pacotes de Pudim de Caramelo (para fazer com 1 litro) 1 litro de Leite 1 chávena de Café 1 colher de chá de Açúcar 1 pacote de Natas frescas (200 ml) 2 colheres de sopa de Açúcar Fazer o Pudim de acordo com a embalagem […]

  • Natas do céu receita original Ler mais >

    Natas do céu receita original

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    Natas do céu receita original   Ingredientes: Para o doce de ovos: 5 gemas 6 colheres de sopa de açúcar 6 colheres de sopa de água Para o creme: 2,5 dl de natas 5 claras 3 colheres de sopa de açúcar bolachas raladas Preparação: Batem-se as claras em castelo e, de seguida, batem-se as natas […]

  • Leite Creme Ler mais >

    Leite Creme

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    Ingredientes : 1 litro de leite 7 gemas 150g de açúcar 2 colheres de sopa de farinha maizena 2 cascas de limão Açúcar q.b. Preparação: 1. Num tacho, misture muito bem as gemas com a farinha maizena. Junte o açúcar e misture tudo. Aos poucos, acrescente o leite. Por fim, acrescente a casca de limão. […]

  • Aletria Ler mais >

    Aletria

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    Ingredientes: 1 litro leite 250g aletria 100g açúcar 1 pau canela 1 casca limão 1 colher margarina 4 ovos caseiros de preferência (separar as claras da gema) Reservar um pouco de leite para bater as gemas. Preparação: Num tacho por o leite juntamente com a casca de limão,pau de canela, quando estiver quase a ferver […]

  • Semifrio de ananás Ler mais >

    Semifrio de ananás

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    Base: 1 pacote de bolacha Maria (+/- 200gr) 150 gr. de margarina Coloque um aro de semifrios com 37cm de diâmentro no centro do prato onde o vai servir e prepare a seguinte base: Triture o pacote de bolacha Maria até ficar fina como a farinha. Junte-lhe a margarina derretida e amasse muito bem com […]

  • Bolo de Coco Ler mais >

    Bolo de Coco

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    Ingredientes: – 6 ovos – 350g de açúcar – 100g de margarina – 200g de farinha – 8 colheres de sopa de leite – 8 colheres de sopa de coco – 2 colheres de chá de fermento Preparação: Bater o açúcar com os ovos. Juntar a margarina amolecida e misturar bem. Adicionar o coco e […]

  • ANANÁS CARAMELIZADO em CALDA DE LARANJA, CANELA e MORANGOS Ler mais >

    ANANÁS CARAMELIZADO em CALDA DE LARANJA, CANELA e MORANGOS

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    ingredientes (para 2 pessoas) 2 fatias de ananás ou abacaxi natural 1 c.sopa de margarina 2 c.sopa de açúcar amarelo sumo de 1/2 laranja sumarenta 1 pau de canela 6 morangos carnudos, lavados, sem pedúnculo e cortados em quartos preparação 1. numa frigideira anti-aderente, colocar a margarina até derreter 2. acrescentar as fatias de ananás […]

  • Esta mousse é muito fácil e tem um aroma a café delicioso! Ler mais >

    Esta mousse é muito fácil e tem um aroma a café delicioso!

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    Ingredientes 100 gr de açúcar 5 ovos 6 folhas de gelatina 5 colheres de sopa de café solúvel 2 dl de leite morno Preparação Cozinha tradicional Colocar a gelatina a hidratar numa tigela com agua. Reservar Separar os ovos e bater as gemas com metade do açúcar , até obter um creme esbranquiçado.Adicionar o café […]

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