Sobremesas de Portugal
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  • Bolinhos de côco Ler mais >

    Bolinhos de côco

    Ingredientes – 250g de côco – 250g de açúcar – 3 ovos Preparação Coloca-se numa taça o côco, o açucar e os ovos e com uma colher de pau mexe-se todos os ingredientes até ficar uma massa homogénea. Agora coloca-se pequenas porções de massa em forminhas de papel e leva-se ao forno pré aquecido a […]

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  • Cookies com pepitas de chocolate Ler mais >

    Cookies com pepitas de chocolate

    Ingredientes: 100 g de margarina amolecida 175 g de pepitas de chocolate (parti o chocolate em barra em pequenos pedaços) 100 g de açúcar amarelo 100 g de açúcar branco 1 ovo 1/2 c. de chá de aroma de baunilha 220 g de farinha sem fermento 1/2 c. de café de fermento 1 pitada de […]

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  • Rabanada Poveira Ler mais >

    Rabanada Poveira

    Receita Pão “trigo” (molete ou bijou) – de preferência seco e de boa qualidade, com massa bem fermentada; Leite em quantidade suficiente para que os pães fiquem “a nadar”; Ovos, em média 1 ovo por pão; Açúcar; Canela em pó e pau de canela; Sal (1 pitada) Aparar o pão nas pontas e parti-lo ao […]

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  • Torta de Cenoura Ler mais >

    Torta de Cenoura

    Ingredientes: 500 gr de açúcar amarelo 500 gr de cenoura cozida, em puré 6 ovos raspa de 1 laranja 125 gr de farinha Modo de preparo: Bata os ovos com o açúcar. Adicione o puré de cenoura, a raspa de laranja e a farinha. Coloque a massa num tabuleiro forrado com papel vegetal e untado […]

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  • BOLO PUDIM Ler mais >

    BOLO PUDIM

    Ingredientes pudim: 4 ovos 200g de açúcar 300g de leite (eu uso magro porque é o que tenho sempre cá em casa) Ingredientes bolo: 4 ovos 180g açúcar 130g de farinha 1 c. chá de fermento caramelo q.b. Preparação bimby: Coloque a borboleta na bimby e bata as 4 claras em castelo para o bolo, […]

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  • Doce da Casa Ler mais >

    Doce da Casa

    Ingredientes: bolachas maria café forte 1 lata de leite condensado a mesma lata medida com leite normal 4 gemas de ovos 1 pacote de natas Preparação: Misturei o leite condensado, a medida de leite normal e as gemas de ovos e foi a engrossar em lume brando, mexendo sempre. Depois de engrossar, dividi-o em tacinhas. […]

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  • Semifrio de Café Ler mais >

    Semifrio de Café

    Ingredientes: Para a base 1 ovo 150 g de manteiga 180 g de bolachas Maria 200 g de chocolate em pó 50 g de açúcar em pó Para o creme 100 ml de café forte 200 ml de leite 200 g de açúcar 300 ml de natas para bater 3 gemas 4 folhas de gelatina […]

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  • Mini Molotofs com Doce de Ovos Ler mais >

    Mini Molotofs com Doce de Ovos

    Ingredientes: 8 claras 1 colher de sopa de açúcar por cada ovo Caramelo liquido a gosto Doce de ovos: 8 gemas + 8 colheres de sopa de água + 8 colheres de açúcar Preparação: Ligar o forno a 180º. Começar por bater as claras e quando estas começam a fazer espuma vai-se adicionando o açúcar […]

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  • Queques de Avelã com Nutella Ler mais >

    Queques de Avelã com Nutella

    Aconselho estes queques aos fãs de avelãs. Prazer em duplicado: no fruto e na Nutella que também tem avelã além do óbvio chocolate. O destino inicial era para ser uma torta mas,… à última hora mudança de planos. Só houve uma surpresa no final. Ingredientes: (para 14 queques) 125 gr de açúcar 2 ovos 90 […]

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  • Pudim de coco e queijo Ler mais >

    Pudim de coco e queijo

    Ingredientes . 4 ovos . 1 chávena (chá) de açúcar . 1 e 1/2 chavenara (chá) de leite . 1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente . 3 colheres (sopa) de farinha de trigo . 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado . 100 g de coco ralado hidratado em 5 colheres (sopa) de […]

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