Beijinhos de Coco e Chocolate Branco (com sabor a Raffaello’s!!!)

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Ingredientes:

2 latas de leite condensado
1 c. sopa de margarina

100 gr de coco ralado + 50 gr para cobrir
100 gr de chocolate branco para culinária (usei da Pantagruel)
óleo para untar as mãos

Modo de fazer:

Levar ao lume o leite condensado com a margarina, mexendo sempre até engrossar. Juntar o coco ralado e o chocolate branco partido em pedaços e levar novamente ao lume até o chocolate derreter.

Deixar amornar e formar pequenas bolinhas (se se pegarem às mãos, untá-las com um pouco de óleo).
Bom apetite!

Fonte: maos-de-manteiga.blogspot.pt

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