Bolinhos de laranja com chocolate

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Ingredientes (faz 12 bolinhos):

1 e 1/2 chávena de chá de farinha de trigo
1/2 chávena de chá de açúçar
1 pitada de sal

1 ovo
1 chávena de chá de leite
1/4 chávena de chá de óleo

1 c. de sopa rasa de fermento em pó
1 c. de sopa de raspas de laranja

3/4 chávena de chá de chocolate picado
1 c. de sopa de licor de laranja

Preparação

Num recipiente deite a farinha, o açúcar, o sal, o ovo, leite e óleo, e misture tudo muito bem numa batedeira até ficar consistente.

De seguida junte os restantes ingredientes: o fermento, as raspas de laranja, o chocolate e o licor de laranja. Volte a misturar mas desta vez com uma colher de pau.

Unte 12 forminhas com manteiga e farinha e distribua a massa por elas. Leve ao forno a 180ºC durante cerca de 18 minutos.

Fonte:aminhacozinhafazassim.blogspot.pt

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