Bolo de Laranja Delicioso

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Ingredientes:

4 ovos biológicos
2 chávenas de chá de açúcar
2 chávenas de chá de farinha

3 1/2 colheres de chá de fermento:
Sumo de 2 laranjas médias

Raspa de 1 laranja
açúcar baunilhado da Vahiné

calda:

sumo de 1 laranja
açúcar (a gosto

Preparação:

Bata as gemas com o açúcar muito bem.
Junte a farinha, o fermento, a raspa da laranja e o sumo das laranjas.
Bata as claras em castelo e envolva na na mistura anterior.

Deite a massa num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 40 minutos. Faça o teste do palito.

Entretanto leve ao lume num tachinho, o sumo da laranja com o açúcar e deixe ferver um pouco.
Retire do forno e ainda quente regue com a calda, deixando absorver.

Depois de frio, polvilhe com o açúcar baunilhado.
Deliciem-se… e bom apetite!

Fonte:emocaoascolheradas.blogspot.pt

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Veja também a receita  Bolo de chocolate

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