Bolo de laranja muito molhadinho

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Aprenda a fazer um delicioso bolo de laranja fofo e molhadinho. Receita com ingredientes simples e fácil de preparar.

Fica um bolo enorme, muito fofo e molhadinho…. é mesmo uma delicia.

Ingredientes:
Massa:

6 ovos
400g de açúcar
280g de farinha
1 colher de chá de fermento
sumo e raspa de 1 laranja

Calda:

sumo de 2 laranjas
3 ou 4 colheres de sopa de açúcar
açúcar (normal) qb para polvilhar

Preparação da receita Bolo de laranja:

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Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de bolo com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.

Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura fofa e clara.

Adicione o óleo, o suco de laranja e as raspas de laranja à mistura de ovos e açúcar, e misture bem.

Acrescente a farinha de trigo peneirada, o fermento em pó e o sal à mistura líquida. Mexa delicadamente até que a massa esteja homogênea.

Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

Enquanto o bolo assa, prepare a calda (se desejar): em uma panela pequena, leve ao fogo o suco de laranja e o açúcar, mexendo até que o açúcar se dissolva completamente. Deixe ferver por alguns minutos até obter uma calda levemente espessa. Reserve.

Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos. Em seguida, desenforme o bolo e coloque-o em um prato de servir.

Se optou pela calda, regue o bolo ainda morno com a calda de laranja, garantindo que a calda penetre na superfície do bolo.

Veja também a receita  O Pão-de-Ló da minha querida Avó

Deixe o bolo esfriar completamente antes de cortar e servir.

Este bolo de laranja é simples de fazer e fica muito saboroso. A combinação do suco e das raspas de laranja dá ao bolo um aroma cítrico delicioso. Você pode decorar com açúcar de confeiteiro ou fatias de laranja para uma apresentação bonita. Aproveite!

Fonte https://www.lacanim.fr/cuisine/cuisine.html

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