Bolo invertido de ananás

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Ingredientes

6 ovos
300g açúcar
250g farinha

100 ml leite
100 ml óleo
6 colh sopa de sumo da lata de ananás em calda

1 colh chã fermento em pó
Ananás às rodelas

Preparação

Misturar todos os ingredientes. Untar uma forma com manteiga e caramelo líquido. Colocar as rodelas do ananás. Juntar o preparado e levar ao forno pré-aquecido a 180º durante aproximadamente minutos, verificar com o teste do palito.

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Fonte:umapitadadesalduasdecarinho.blogspot.pt

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