Pudim de laranja

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Ingredientes:

-5 ovos
-1 chávena de açúcar

-2 colheres chá de maizena
-2,5 dl de sumo de laranja
-Caramelo qb

Preparação:

Bata os ovos com o açúcar com fouet e depois vá acrescentando a maisena e o sumo de laranja
Prepare a forma de pudim com o caramelo e verta o preparado
Com um papel absorvente , isole a tampa da forma

Ponha numa panela de pressão e leve a cozer 30 minutos
Desligue .

Depois de esfriar, ponha o pudim ainda na forma, no frigorífico.
Desenforme quando estiver completamente frio.

Nota: este pudim não fica muito doce daí, menos calórico .

Fonte https://saboresdeanjoazul.blogspot.com

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