Queijada de iogurte e maçã

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Ingredientes:

500 gr de iogurte (4 iogurtes de 125 gr)
3 ovos
120 gr de açúcar
75 gr de amido de milho (Maizena)
3/4 maçãs

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
Com uma vara de arames, misture os ovos e o açúcar.
Junte os iogurtes e depois o amido de milho previamente peneirado para evitar grumos na massa.
Descasque as maçãs, corte-as em pedaços pequenos e adicione ao preparado anterior.

Despeje a massa numa forma de tarte previamente untada com manteiga e enfarinhada ou forre a forma com papel vegetal.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 ° C por 45 minutos (depende do forno por isso supervisione a cozedura).
Deixe arrefecer antes de desenformar e desfrutar.

Fonte https://paginareceitaspt.blogspot.com

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