Sobremesas de Portugal
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Artigos criado porSobremesas de Portugal

  • Tarte Folhada de Maçã, Simples e Rápida Ler mais >

    Tarte Folhada de Maçã, Simples e Rápida

    Ingredientes: 1 placa de massa folhada retangular 3 maçãs pequenas 1 colher (chá) de sumo de limão) 1 colher (sobremesa) de açúcar canela em pó q. b. (opcional) geleia q. b. para pincelar coco ralado para polvilhar (opcional) Modo de Preparação Comece por descascar as maçãs e fatiá-las. Regue com o sumo de limão e […]

  • Queijadas de leite e laranja Ler mais >

    Queijadas de leite e laranja

    Ingredientes: 2 ovos 250 gr açúcar 50 gr margarina 130 gr farinha 1/2 lt leite Sumo e raspa de 1 laranja Canela e açucar em pó para polvilhar Margarina para untar Modo de preparação: Unta-se uma forma que possa ir ao forno com a margarina (eu usei uma tarteira de silicone). Batem-se todos os ingredientes […]

  • QUEQUES MARIDOS GULOSOS Ler mais >

    QUEQUES MARIDOS GULOSOS

    ingredientes (para cerca de 12 a 16 unidades) 3 ovos 400g de açúcar 50g de margarina 100g de farinha peneirada 500 ml de leite meio gordo frio açúcar e canela em pó para polvilhar preparação 1. pré-aquecer p forno a 200ºC e untar forminhas de queques (frisadas ou redondas) com manteiga 2. numa tigela, desfazer […]

  • ANANÁS CARAMELIZADO em CALDA DE LARANJA, CANELA e MORANGOS Ler mais >

    ANANÁS CARAMELIZADO em CALDA DE LARANJA, CANELA e MORANGOS

    ingredientes (para 2 pessoas) 2 fatias de ananás ou abacaxi natural 1 c.sopa de margarina 2 c.sopa de açúcar amarelo sumo de 1/2 laranja sumarenta 1 pau de canela 6 morangos carnudos, lavados, sem pedúnculo e cortados em quartos preparação 1. numa frigideira anti-aderente, colocar a margarina até derreter 2. acrescentar as fatias de ananás […]

  • PÃO-DE-LÓ ENCHARCADO com MERENGUE DE LIMÃO E CÔCO Ler mais >

    PÃO-DE-LÓ ENCHARCADO com MERENGUE DE LIMÃO E CÔCO

    ingredientes para o pão-de-ló (receita infalível do antigo livrinho da minha avó O Livro de Ouro da Doçaria, de Noémia Ferreira Ramos) 8 ovos médios à temperatura ambiente (gemas e claras em separado) 250g de açúcar 170g de fécula de batata 1 c.sobremesa de fermento em pó 300ml de água + 150g de açúcar para […]

  • BOLO INVERTIDO DE LARANJA E AMÊNDOA Ler mais >

    BOLO INVERTIDO DE LARANJA E AMÊNDOA

    ingredientes para a cobertura 2 laranjas cortadas em rodelas finas (com ou sem casca) 5 c.sopa bem cheias de açúcar amarelo ingredientes para o bolo 4 ovos médios 200g de açúcar raspa da casca e sumo de uma laranja grande e sumarenta (ou 2 médias) 1 dl de óleo de girassol 150g de farinha 2 […]

  • TARTE FOLHADA DE MAÇÃ E AMÊNDOA Ler mais >

    TARTE FOLHADA DE MAÇÃ E AMÊNDOA

    ingredientes 2 placas de massa folhada fresca 3 maçãs golden sumo de 1/2 limão 6 c.sopa de açúcar amarelo canela em pó q.b. 1 ovo batido para pincelar cerca de 1 chávena de chá de amêndoa peladas lascada para decorar preparação 1. ligar o forno à temperatura de 200.º e untar uma tarteira redonda de […]

  • MAÇÃS ASSADAS COM MOSCATEL Ler mais >

    MAÇÃS ASSADAS COM MOSCATEL

    ingredientes (para 2 pessoas) 2 maçãs reinetas 4 c.sopa de açúcar amarelo 2 paus de canela moscatel de setubál q.b. preparação 1. ligar o forno à temperatura de 200.º C 2. com um tira caroços, remover o caroço das maçãs 3. colocar as maçãs numa assadeira e preencher o buraco do caroço com açúcar amarelo […]

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