Sobremesas de Portugal
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Bolinhos e Queijadas

Bolinhos e Queijadas

  • MADALENAS DE LARANJA Ler mais >

    MADALENAS DE LARANJA

    INGREDIENTES: 6 gemas 1 ovo 200 g de farinha com fermento 100 g de açúcar 1 laranja raspa e sumo 3c.(sopa) de azeite açúcar e canela para polvilhar Batem-se as gemas e o ovo com o açúcar até ficar uma mistura bem cremosa. Junta-se o azeite, a raspa e sumo de laranja. Bate-se mais um […]

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  • Queques de maçã e canela Ler mais >

    Queques de maçã e canela

    Ingredientes 1/2 chávena de manteiga derretida 1 + 1/2 chávenas de farinha de trigo 1 colher de sobremesa de canela em pó 1 colher de chá de fermento 1 pitada de sal 1 chávena de açúcar amarelo 2 ovos 2 maçãs, descascadas, sem sementes e cortadas em cubinhos Confeção Pré-aqueça o forno a 180°. Prepare […]

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  • Queijadas de Leite Condensado Ler mais >

    Queijadas de Leite Condensado

    Ingredientes: 0,5 litro de leite 1 lata de leite condensado 30 gr de manteiga 80 gr de farinha 4 ovos Raspa de 1/2 laranja (facultativo)1 colher de chá de essência de baunilha Margarina para untar as forminhas q.b. Farinha para polvilhar q.b. Preparação: Pré aqueça o forno a 200º. Unte com margarina pequenas formas de […]

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  • Biscoitos de açúcar amarelo Ler mais >

    Biscoitos de açúcar amarelo

    INGREDIENTES 250 g de açúcar amarelo 250 g de manteiga derretida 3 Ovos 600 g de farinha com fermento Raspa da casca de 1 limão PREPARAÇÃO Amasse todos os ingredientes numa tigela, depois de bem amassados, (Se for necessário junte mais farinha.) estenda a massa, forme rolos fininhos de massa e desenhe os biscoitos. Leve […]

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  • QUEQUES DE AMÊNDOA Ler mais >

    QUEQUES DE AMÊNDOA

    INGREDIENTES 180 g de açúcar 4 Ovos 250 g de farinha com fermento 200 g de amêndoa sem pele laminada 150 g de manteiga 150 ml de leite morno 1 Colher (chá) de fermento PREPARAÇÃO Bata a manteiga com o açúcar, junte os ovos, um a um batendo sempre. Adicione o leite e junte a […]

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  • Bolinhos de Coco Ler mais >

    Bolinhos de Coco

    Ingredientes cerca de 18 bolinhos • 1 lata de leite condensado magro • 1 dl de leite frio • 4 ovos • 150 g de coco ralado • raspa da casca de 1 limão • margarina para untar Preparação Deitei o coco ralado para uma tigela, reguei-o com o leite e misturei bem. Barrei as […]

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  • Madalenas de Baunilha e Limão Ler mais >

    Madalenas de Baunilha e Limão

    Ingredientes: 2 ovos 1 chávena de açúcar 2 chávenas de farinha 1/2 chávena de manteiga derretida 1 c. (de chá) de fermento em pó 1 c. (de chá) de extrato de baunilha 1 c. (de chá) de raspas de limão Preparação: Pré-aqueça o forno a 190.º C. Junte os ovos, o extrato de baunilha e […]

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  • Coquinhos da minha mãe Ler mais >

    Coquinhos da minha mãe

    Ingredientes: 200 gr de coco ralado 200 gr de açúcar 4 ovos inteiros sumo de 1 limão 2 colheres de manteiga derretida forminhas de papel Preparação: Ligar o forno a 200.º C. Numa tigela misturar todos os ingredientes até obter uma massa homogénea. Seguidamente dispor porções nas forminhas de papel e levar ao forno até […]

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  • Queques de manteiga, são simples e deliciosos Ler mais >

    Queques de manteiga, são simples e deliciosos

    Ingredientes: 250 g de açúcar 125 g de farinha com fermento 125 g de manteiga 3 ovos inteiros 1 cálice de aguardente Batem-se os ovos inteiros com o açúcar durante 5 minutos. Junta-se a manteiga amolecida sem parar de bater. Adiciona-se a aguardente e por fim a farinha. Depois da massa muito bem batida distribui-se […]

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  • BOLINHOS DE LIMA E COCO Ler mais >

    BOLINHOS DE LIMA E COCO

    Ingredientes: 100 g de açúcar 1 ovo 80 g de margarina Vaqueiro liquida raspa de 1 lima 2 colheres de sopa de sumo de lima 20 g de coco 220 g de farinha trigo 1 colher de chá de fermento açúcar em pó para polvilhar corante verde a gosto Bate-se a margarina com o açúcar. […]

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