Sobremesas de Portugal
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Bolos

Bolos

  • Bolo de pera e canela Ler mais >

    Bolo de pera e canela

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    Ingredientes: 4 metades de pera em calda 200 g de manteiga 300 g de açúcar 5 ovos 4 c. (de sopa) de leite 220 g de farinha 1 c. (de café) de fermento em pó 1 c. (de sobremesa) de canela 100 g de avelã com pele (moída) manteiga, farinha e fisális q.b. Preparação: Unte […]

  • Bolo de bolacha Ler mais >

    Bolo de bolacha

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    Ingredientes: 2 dl café forte 0,5 dl rum branco 250 g manteiga (à temperatura ambiente) 50 g queijo fresco para barrar 250 g açúcar em pó 3 gemas de ovo S 400 g bolacha Maria (2 pacotes) 250 g chocolate culinário 50 g café em grão 100 g miolo de avelã Preparação: Numa taça larga, […]

  • Fatias de chocolate e castanhas Ler mais >

    Fatias de chocolate e castanhas

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    Ingredientes: Puré: 100 g de castanhas 50 g de açúcar Massa: 4 ovos 100 g de açúcar 50 g de farinha 1 c. (de sopa) de cacau Cobertura: 200 g de chocolate (tablete) 1 c. (de sopa) de Manteiga 2 dl de natas Manteiga q.b. açúcar em pó q.b. castanhas q.b. Preparação: Faça um puré […]

  • Bolo de Maçã e Iogurte Ler mais >

    Bolo de Maçã e Iogurte

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    Ingredientes 4 maçãs 4 ovos 1 iogurte natural 1/2 copo de iogurte de óleo 1+1/2 copos de iogurte de açúcar 2 copos de iogurte de farinha 1 colher de chá de fermento em pó Canela q.b. Preparação Ligar o forno 180º. Untar uma forma e polvilhar com farinha.Reservar. Descascar 3 maçãs, guardar as cascas, cortar […]

  • Bolo de Chocolate no microondas muito fácil de preparar e a cozer são apenas 10 minutos Ler mais >

    Bolo de Chocolate no microondas muito fácil de preparar e a cozer são apenas 10 minutos

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    Ingredientes: 6 ovos 6 colheres de sopa de açúcar 6 colheres de sopa de farinha 6 colheres de sopa de óleo 6 colheres de sopa de chocolate em pó 1/2 copo de água morna 1 colher de sopa de fermento Preparação: Numa taça grande juntar os ingredientes pela ordem acima e ir batendo um pouco […]

  • Bolo xadrez Ler mais >

    Bolo xadrez

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    INGREDIENTES: 300 g de açúcar 280 g de farinha 30 g de cacau em pó 9 Ovos Raspa de casca de 1 limão 1 colher (chá) de fermento em pó Margarina para untar Para o creme: 200 g de manteiga 100 g de chocolate em barra 100 g de açúcar em pó 1 ovo Amêndoa […]

  • Bolo tiramisu com massa folhada Ler mais >

    Bolo tiramisu com massa folhada

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    INGREDIENTES: 400 g de massa folhada (2 placas) 2 dl de café forte frio com açúcar (para o xarope) Papel vegetal Farinha para polvilhar Para o creme 2 dl de natas 250 g de queijo mascarpone 2 Ovos 1 colher (sopa) de licor de café 80 g de açúcar Cacau em pó para polvilhar Bolo […]

  • Bolo de bolacha e mascarpone Ler mais >

    Bolo de bolacha e mascarpone

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    Ingredientes (4-6 pessoas): Bolachas tostadas Para demolhar as bolachas: Leite Café instantâneo Chocolate em pó Creme de mascarpone: 250g de mascarpone 50 g de manteiga Sementes de 1/2 vagem de baunilha 200 g de açúcar em pó Cobertura de amêndoas: 1/2 chávena de açúcar amarelo 2 colheres de sopa de manteiga 1 colher de café […]

  • Bolo de Abóbora, Cenoura e Amêndoa Ler mais >

    Bolo de Abóbora, Cenoura e Amêndoa

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    Ingredientes: 50g de farinha de espelta 150g de puré de abóbora assada 200g de cenoura crua 250g de amêndoa com pele 3 ovos 150g de açúcar mascavado 150g de manteiga 1 colher de chá de canela em pó 1 colher de chá de fermento Doce de ovos para a cobertura (opcional)   Preparação: No robot […]

  • Pão de Banana Ler mais >

    Pão de Banana

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    Ingredientes 2 ovos L, de preferência caseiros ou biológicos 1 c. sopa bem cheia de mel de rosmaninho, agave ou maple syrup (xarope de ácer) 1 c.sopa de óleo de coco no estado sólido (derreter em seguida – cerca de 3 c.sopa) 2 bananas maduras, esmagadas com um garfo 100g de farinha de espelta integral […]

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