Sobremesas de Portugal
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Sobremesas

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  • Semifrio de morango Ler mais >

    Semifrio de morango

    Ingredientes para a base: 125 gr. de bolacha Maria; 80 gr. de manteiga, usei vaqueiro; 1 ovo; Ingredientes para o recheio: 1 pacote de natas; 1 iogurte líquido de aroma a gosto, usei morango; 1 lata de leite condensado magro; 5 folhas de gelatina; 2 c. sopa de gelatina de morango; Ingredientes para a cobertura: […]

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  • Croissants recheados com creme pasteleiro Ler mais >

    Croissants recheados com creme pasteleiro

    Ingredientes para o creme pasteleiro: 3 ovos; 500 gr. de leite meio gordo; 100 gr. de açúcar; 50 gr. de farinha maisena; 1 c. de chá de aroma de baunilha; Ingredientes para a massa: 50 gr. de leite; 50 gr. de manteiga Vaqueiro; 50 gr. de Açúcar; 1 c. chá de aroma de baunilha; 1 […]

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  • Pudim de claras com doce de ovos Ler mais >

    Pudim de claras com doce de ovos

    Para o pudim – podem usar o número de claras que tiverem disponíveis. O n.º de colheres de açúcar será sempre o dobro do n.º de claras. Os minutos de forno são os mesmos do n.º de claras + 1 minuto. 7 claras 14 colheres de sopa de açúcar Pré-aquecer o forno a 180.ºC. Untar […]

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  • O famoso doce da casa Ler mais >

    O famoso doce da casa

      1 lata de leite condensado 1 lata de leite normal 3 ovos bolacha maria café adoçado a gosto 1 pacote de natas 4 colheres sopa de açucar num tacho mistura-se o leite condensado com as gemas. Mistura-se bem e junta-se uma lata de leite normal usando a lata do leite condensado. Vai ao lume […]

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  • DOCE DE BOLACHA MARIA Ler mais >

    DOCE DE BOLACHA MARIA

      Ingredientes: 150 g de bolachas Maria 150 g de açúcar amarelo 8 dl de leite (800 g) 5 ovos 1 casquinha de limão 40 g de farinha maizena (opcional) Canela em pó para polvilhar Preparação: Deite o açúcar e a casquinha de limão para o copo da Bimby e programe 10 seg/vel 9. Reserve […]

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  • Sobremesa de maçã e caramelo Ler mais >

    Sobremesa de maçã e caramelo

    Ingredientes 2 maçãs descascadas e cortadas em fatias 2 colheres de sopa de açucar integral 2 iogurtes naturais (tipo gregos) 3 palitos La Reine Caramelo líquido Numa frigideira anti aderente colocar as maçãs com o açucar e levar ao lume até deixar caramelizar, tendo o cuidado de as mexer para que não se queimem, retire […]

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  • Doce sucesso Ler mais >

    Doce sucesso

    Ingredientes : 1 embalagem de palitos La Reine 1 lata de leite condensado 2 latas (medida do leite condensado) de leite normal 5 gemas 2 colheres de maizena Casca de meio limão 200 g de morangos 1 pacote de gelatina de morango 2 colheres de sopa de açucar 2 pacotes de natas rum q.b. Anticipadamente […]

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  • Nuvens em molho de chocolate Ler mais >

    Nuvens em molho de chocolate

    Ingredientes: 4 ovos 4 colheres de sopa de açúcar 5 dl de leite 150 gr. de chocolate preto 1 colher de sopa de cacau em pó Preparação: Separe as gemas das claras. Ponha o leite num tacho largo e leve-o ao lume a aquecer. Bata as claras com uma colher de sopa de açúcar até […]

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  • Doce fresco de pêssego com iogurte Ler mais >

    Doce fresco de pêssego com iogurte

    1 embalagem de pudim de caramelo 2 iogurtes naturais 4 pêssegos maduros Meia embalagem de bolacha maria 1 café expresso 3 folhas de gelatina hidratadas em água fria 2 colheres de sopa de licor Faça o pudim conforme as instruções da embalagem e coloque o creme num recipiente transparente. Por cima da camada de pudim […]

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  • Doce de Pêssego com Moscatel Ler mais >

    Doce de Pêssego com Moscatel

    Pêssegos maduros Vinho moscatel Açucar amarelo Bolacha Maria Canela Café expresso Natas de soja Corte os pêssegos em pedaços e cubra com Moscatel e salpique com açúcar amarelo e canela. Por cima coloque uma camada de bolacha embebida em café e finalmente coloque as natas de soja envolvidas com um pouco de açúcar. Para enfeitar […]

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