Baba de camelo com natas

Aqui em casa todos gostam muito de baba de camelo.

Pessoalmente considero este doce enjoativo. Para contrariar esta situação optei por adicionar um pacote de natas, quebrando assim o sabor forte da baba de camelo…fica realmente fantastico

Fica aqui a sugestão experimentem e depois digam qualquer coisa

Ingredientes:

1 lata de leite condensado cozido
6 ovos
1 pacote de natas
100 gr amêndoa picada

Preparação:

Numa taça colocar o leite condensado cozido com as gemas. Mexa muito bem ate ficar uma mistura homogénia. Bata as claras em castelo e envolva delicadamente no preparado.

Bata as natas e assim que espessas e cremosas adicione à mistura anterior . Coloque em tacinhas, e por cima coloque a amêndoa. Leve ao frigorífico e sirva fresco.
Bom apetite!

Fonte: catcaffe.blogspot.pt