Bolo Mármore

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Bolo Mármore

Ingredientes:

200 grs. de margarina derretida
200 grs. de açúcar
200 grs. de farinha

1 colher de (chá) de fermento em pó
4 gemas

4 claras batidas em castelo
casca ralada de 1 limão
100 grs. de Chocolate Culinária em pó

Confecção:

Bata as gemas com o açúcar junte a margarina derretida fria e bata até obter um creme fofo.
De seguida misture a farinha com o fermento e, por último as claras batidas em castelo mexendo debaixo para cima sem bater.

Divida a massa em 2 partes iguais: numa misture 100 grs. de Chocolate Culinária em pó; na outra a casca ralada do limão.

Barre muito bem uma forma com margarina e polvilhe com farinha e, deite os dois preparados em camadas alternadas.
Leve a cozer em forno médio durante +- 30 minutos, convém verificar.

Fonte:www.facebook.com

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Veja também a receita  Bolo de cenoura com gotas de chocolate

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