Sobremesas de Portugal
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Pudins

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  • PUDIM DE CAFÉ NO MICROONDAS Ler mais >

    PUDIM DE CAFÉ NO MICROONDAS

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    PUDIM DE CAFÉ NO MICROONDAS INGREDIENTES: 2 Lata de Leite Condensado 12 Ovos Café Leite Caramelo Canela em Pó PREPARAÇÃO: Juntar o leite condensado e os ovos e mexer bem. Adicionar igual quantidade à do leite condensado de café e de leite. Misturar bem. Barrar uma forma de silicone com caramelo, juntar o preparado anterior […]

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    PUDIM DE IOGURTE

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    PUDIM DE IOGURTE INGREDIENTES: 1 Lata de Leite Condensado Igual Quantidade de Iogurte a Gosto Igual Quantidade de Leite 4 Ovos Caramelo Liquido PREPARAÇÃO: Bater todos os ingredientes no liquidificador. Barrar uma forma com caramelo e verter o preparado anterior. Levar a cozinhar em banho-maria por 30 minutos. Fonte: http://dacozinhaamesa.blogspot.com

  • Pudim de laranja Ler mais >

    Pudim de laranja

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    Pudim de laranja Ingredientes: 1 copo de sumo de laranja 1 copo de leite 6 ovos 1 lata de leite condensado Modo de preparo:   Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata, depois de bem misturada à massa, coloque na forma untada com açúcar queimado. Leve a forno pre- aquecido nos 180º cerca de […]

  • Pudim de Manga Caramelizado Ler mais >

    Pudim de Manga Caramelizado

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    Pudim de Manga Caramelizado Ingredientes: Para o pudim   1 manga madura e pequena 12 ovos 250 g de açúcar 800 ml de leite Para o caramelo 1 colher (café) de sumo de limão 150 g de açúcar 50 ml de água Confeção: Comece por preparar o caramelo, misturando o açúcar com a água e […]

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    Pudim de laranja

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    Pudim de laranja Ingredientes: 1 pacote de natas de soja 1 laranja 6 ovos 1 + 1/2 chávena (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de farinha maisena 1 colher (sopa) de vaqueiro líquida 9 colheres (sopa) de açúcar 9 colheres (sopa) de água Pré-aqueci o forno a 180º e coloquei um tabuleiro de alumínio com […]

  • Pudim de ovos dos Frades do Convento de Alcobaça Ler mais >

    Pudim de ovos dos Frades do Convento de Alcobaça

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    Ingredientes 1kg de açúcar 4 ovos inteiros 14 gemas manteiga 2,5dl de água Preparação Leva-se o açúcar ao lume com a água e deixa-se ferver até fazer ponto de pasta (102ºC). Entretanto, misturam-se, sem bater, os ovos inteiros com as gemas. Deixa-se o açúcar arrefecer um pouco e juntam-se os ovos. Mistura-se tudo e deita-se […]

  • Pudim de leite condensado na panela de pressão Ler mais >

    Pudim de leite condensado na panela de pressão

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    Um pudim super simples e rápido, assim não temos desculpas para não ter sobremesa. 1 lata de leite condensado 2 latas (a mesma do leite condensado) de leite 3 ovos Bater no liquidificador e colocar em forma barrada com caramelo. Na panela de pressão colocar, 0,5l de água, colocar a forma (eu tapei a forma […]

  • Pudim De Laranja e Cenoura Ler mais >

    Pudim De Laranja e Cenoura

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    Ingredientes 300gr de Açúcar 3colh de sopa de Maisena 1colh de sobremesa de Fermento em Pó 200gr de Requeijão 2dl de Natas 4 ovos 2colh de sopa de Margarina (derretida) 2dl de sumo de Laranja 1 Cenoura grande (ralada) Confecção   Ligue o forno a 180º.Forre uma forma com papel vegetal.Coloque o açúcar numa tigela […]

  • Pudim de Ananás Ler mais >

    Pudim de Ananás

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    Ingredientes: 1 lata de leite condensado 2 saquetas de gelatina de ananás 1 lata de ananás pequena 1 litro de água Preparação: Fazer a gelatina conforme as instruções. Levar ao lume 500 ml de água e deixar ferver, adicionar a gelatina e ir juntando a água fria. Mexer bem e deixar arrefecer um pouco. Costumo […]

  • Pudim de leite da mãe especial Ler mais >

    Pudim de leite da mãe especial

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    6dl de leite Casca de ½ limão 24 gemas 500g de açúcar 1 colher de chá de canela Ferva o leite com a casca de limão durante 5 minutos. Retire a casca e deixe arrefecer. Envolva metade das gemas no leite mexendo muito rapidamente até ter um creme. Com as outras gemas misture o açúcar […]

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