Sobremesas de Portugal
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Sobremesas

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  • Arroz-doce à moda de Coimbra Ler mais >

    Arroz-doce à moda de Coimbra

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    Arroz-doce à moda de Coimbra Ingredientes: 1,5 dl de leite 3 cascas de limão 1 dl de água 75 g de arroz 100 g de açúcar canela em pó q.b. Preparação: 1 – Ferva o leite com a casca de limão. Entretanto, leve um tacho ao lume com a água e, quando ferver, adicione o […]

  • ARROZ DOCE NO FORNO Ler mais >

    ARROZ DOCE NO FORNO

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    Ingredientes: Arroz carolino 150 gr Leite 1,7 lt Açúcar 100 gr Extrato de baunilha 2 Colheres de sopa Modo de preparo: Pré aqueça o forno para 150º em lume brando. Enxaguar o arroz em água fria, para remover a maioria do amido da superfície do arroz, para este não ficar espesso. Leve o arroz, açúcar, […]

  • Doce de Iogurte e Bolacha Ler mais >

    Doce de Iogurte e Bolacha

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    Doce de Iogurte e Bolacha 1 pacote de natas para bater 2 colheres de sopa de açúcar 1 iogurte de morango 4 bolachas de chocolate Belvita Granulado de chocolate para decorar Preparação: Bater as natas até ficarem fofas e volumosas, acrescentar o açúcar e bater mais um pouco. Adicionar o iogurte e misturar bem. Por […]

  • Pudim de Natas com Bolacha e café ( 3 camadas ) Ler mais >

    Pudim de Natas com Bolacha e café ( 3 camadas )

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    Pudim de Natas com Bolacha e café ( 3 camadas ) Ingredientes: 5 ovos 1 lata de leite condensado 1 lata de leite 1 pacote de bolacha maria Café q.b 2 colheres de sopa de açúcar 2 pacotes de natas ( cada um com 250mL) Preparação: Partem-se os ovos e separam-se as gemas das claras. […]

  • Uma Delícia de Morango Ler mais >

    Uma Delícia de Morango

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    Uma Delícia de Morango 1 torta Dan Cake de morango (utilizei uma torta de morango do Lidl) 1 lata de leite condensado 1 lata de leite (utilizei leite gordo) 3 ovos 1 colher de sobremesa de maisena 2 gelatinas de morango Royal 2 pacotes de natas batidas em chantilly 3 colheres de sopa de açúcar […]

  • FANTASIA DE GELATINA Ler mais >

    FANTASIA DE GELATINA

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    FANTASIA DE GELATINA INGREDIENTES 1 lata de leite condensado 4 colheres de natas 3 pacotes de gelatinas de sabores variados 5 folhas de gelatina MODO DE PREPARO Comece por fazer as gelatinas conforme as instruções da embalagem. Coloque-as em tabuleiros separados, deixe arrefecer e leve ao frigorífico até solidificarem. Ponha as folhas de gelatina a […]

  • Doce de camadas Ler mais >

    Doce de camadas

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    Doce de camadas 2 embalagens de pudim boca doce de caramelo 1 lt de leite (para o pudim) 8 colheres de sopa de açucar 1 pacote e meio de bolacha maria de chocolate 1 pacote de natas bem fresco (se não, não solidificam) Fazem-se os pudins boca doce conforme as instruções e deixam-se arrefecer (eu […]

  • Pavlova com doce de ovos, amêndoa e pinhão Ler mais >

    Pavlova com doce de ovos, amêndoa e pinhão

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    Pavlova com doce de ovos, amêndoa e pinhão [serve 10 pessoas] Ingredientes: – 9 claras de ovos L (usei congeladas) – 400 gr de açúcar – 1 colher de sopa de amido de milho (Mayzena) – 1 colher de chá de vinagre (usei de Cidra) – 1 pitada de sal fino – doce de ovos […]

  • Delícia de banana Ler mais >

    Delícia de banana

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    Delícia de banana Ingredientes: Para a banana caramelizada: – 200 gr de açúcar – 100 gr de água – 3 bananas (450 gr) Para o creme: – 400 gr de leite condensado – 400 gr de leite – 2 colheres de sopa rasas de Maizena – 2 gemas de ovo (L) Para o suspiro: – […]

  • Semifrio de Iogurte e Gelatina Ler mais >

    Semifrio de Iogurte e Gelatina

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    Ingredientes: 8 folhas de gelatina 4 iogurtes naturais 200 g de açúcar 4 dl de natas 200 g de bolachas Maria 1 saqueta de gelatina de tutti-frutti Preparação: Demolhe as folhas de gelatina em água. Deite os iogurtes para uma tigela, junte o açúcar e bata muito bem até o açúcar ficar bem dissolvido. À […]

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