Ingredientes: -6 Claras -Uma colher e meia de sumo de Limão -Um colher e meia de Sopa de açúcar -Creme de Ovos Preparação: Numa tigela bata as claras em castelo juntamente com o sumo de limão. Quando as claras estiverem bem fofas junte o açúcar aos poucos e vá batendo. Enrole em bolas(como na foto) […]
1 embalagem de queijo mascarpone de 280g; 3 ovos; 3 colheres de sopa de açúcar; 1 embalagem de palitos la reine; 3 chávenas de Bolero preparado com água; 500g de morangos; Cacau em pó q.b. Arranje os morangos, corte-os em fatias finas e polvilhe-os com açúcar. Reserve. Numa tigela misture o queijo mascarpone com as […]
Farófias: 9 claras 8 colheres de sopa de açucar 1 pitada de sal 1 pitada de fermento em pó Bater as claras em castelo forte com uma pitada de sal, adicionando o açucar e o fermento. Deitar colheradas num tabuleiro e levar ao forno, pré-aquecido a 150º durante cerca de 10 minutos ou até alourar […]
Ingredientes: 200 Gr de açúcar 6 Gemas 2 Colheres (sopa) de farinha Maizena 6 Dl de leite 2 Colheres (sopa) chocolate em pó 15 Bolachas (usei Maria) Café forte açucarado q.b. Preparação: Junte a Maizena com o leite e mexa bem para não ficar com grumos e reserve. Misture as gemas com o açúcar e […]
Ingredientes 200 g de açúcar 150 g de chocolate em barra 6 Ovos 5 dl de leite 3 dl de natas 6 folhas de gelatina 1 vagem de baunilha Chocolate granulado q.b. Modo de Preparação Demolhe a gelatina em água fria durante 5 minutos. Parta o chocolate para uma tigela, coloque sobre um tacho com […]
Ingredientes 400 g de natas 3 pacotes de gelatina de cores diferentes 2 iogurtes açucarados naturais ou com aroma a gosto 1 lata de leite condensado 10 folhas de gelatina Óleo para untar Modo de Preparação Deite 250 g de água no copo do robot e programe na temperatura vapor (120°C na Mycook), durante 5 […]
Ingredientes: 1 Chávena de arroz carolino 4 Chávenas de água 1 lata de leite condensado ½ litro de leite gordo Casca de limão 1 Pau de canela Canela em pó Preparação Coza o arroz com um pouco de sal, em lume brando até a água evaporar. Ferva o leite com a casca de limão e […]
Ingredientes: 2 pacotes de natas 1 lata de leite condensado A mesma medida de leite 7 folhas de gelatina Bolacha Maria moída q.b. Preparação: Demolhar as folhas de gelatina em água fria. Verter o leite condensado para um recipiente. Reservar. Usar a lata para medir a mesma quantidade de leite. Levar o leite ao lume […]
Sempre que faço esta sobremesa ela desaparece assim…de repente… É das coisas mais rápidas de se fazer, e muito “mentirosa” já que toda ela é feita com produtos pré-feitos que dão tanto jeito quando há muita coisa a fazer, e ainda por cima é versátil pois podemos colocar entre as camadas outros elementos, no entanto […]
Há muito tempo que andava para fazer este bolo, só estava há espera de uma ocasião, não que eu precise de uma ocasião para fazer um bolo, já sabem, não é…mas pronto a ocasião foi o Dia do Pai. É um dia que me entristece profundamente, mas como o meu dear hubby é um bom […]
