Sobremesas de Portugal
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Tartes

Tartes

  • Tarte de Natal Ler mais >

    Tarte de Natal

    Ingredientes: 6 rodelas de ananás + calda 50 g de pinhões 50 g de passas 50 g de nozes 50 g de frutas cristalizadas 5 ovos sumo e raspa de uma laranja 300 g de açúcar + 2 colheres de sopa de açúcar 200 g de farinha 75 g de manteiga 1 colher de chá […]

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  • Tarte queijada de Leite Ler mais >

    Tarte queijada de Leite

    Ingredientes: 440gr de leite 100 gr de manteiga 1 pau de canela 200 gr de açucar 130 gr de farinha 3 ovos Preparação: No copo da bimby, colocar o leite, o pau de canela e o açucar. Programar 7min/100º/vel1. Findo esse tempo, retirar o pau de canela e juntar os ovos de uma só vez. […]

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  • TARTE DE BAUNILHA Ler mais >

    TARTE DE BAUNILHA

    1 base de massa folhada redonda 6 gemas 9 colheres de sopa de açúcar 750ml de leite 1.5 colher de chá de açúcar baunilhado 1 colher de chá de essência de baunilha 1 colher de sopa (rasa) de amido de milho Pré-aqueça o forno a 200ºC. Forre uma forma de tarte com 23-25cm de diâmetro […]

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  • Toucinho Rançoso (Monforte) Ler mais >

    Toucinho Rançoso (Monforte)

    Ingredientes: 1 clara 1 colher (sopa) de farinha 1 colher (sopa) de manteiga 10 gemas 125 g de doce de chila 250 g de açúcar + q.b. p/ polvilhar 75 g de amêndoas raladas canela p/ polvilhar Confeção: Leve o açúcar ao lume, com um pouco de água, a fazer ponto de pasta (o mergulhar […]

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  • Tarte de pastel de Nata Ler mais >

    Tarte de pastel de Nata

    Ingredientes: 1 embalagem de massa folhada 4 gemas e 1 ovo inteiro 1,5 dl de água 250 gr de açúcar 3 colheres de sopa de farinha 1 pacote de natas 1 dl de leite casca de limão 1 pau de canela Preparação: Forre uma forma de tarte amovivel com a massa folhada. Num tachinho misture […]

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  • Queijada de Baunilha Ler mais >

    Queijada de Baunilha

    Ingredientes: 5 dl de leite; 1 vagem de baunilha; 2 ovos; 2 gemas; 300 g de açúcar; 100 g de farinha; 2 colheres de sopa de manteiga derretida; Manteiga, vagem de baunilha e açúcar em pó q.b. Preparação: Ligue o forno a 180º C. Unte uma forma redonda com manteiga e forre-a com papel vegetal, […]

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  • Tarte de Nata Ler mais >

    Tarte de Nata

    Ingredientes: 1 massa folhada de compra 1 lata de leite condensado 4 ovos 2 c. (de sopa) de farinha maisena 3 medidas de leite meio-gordo 3 cascas de limäo 1 pau de canela 150 g de acúcar Forre a tartareira com a massa; pique-a com um garfo e corte os excessos da massa. Reserve-a. Num […]

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  • Tarte de maçã rápida Ler mais >

    Tarte de maçã rápida

    Ingredientes: 1 placa de massa folhada 2 maçãs açúcar mascavado canela em pó 1 gema margarina q.b. açúcar em pó Preparação: Massa folhada estendida e cortada em dois sobre o comprido. Picar uma parte com um garfo, e a outra cortar uns pequenos rasgos. Numa parte meter a maçã em meias luas, o açúcar por […]

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  • Tarte de limão Ler mais >

    Tarte de limão

    Ingredientes p/ o creme: 4 gemas de ovo 200 g água 50 g amido de milho 130 g açucar 40 g sumo de limão 40 g manteiga Ingredientes p/ massa quebrada: 300 g farinha 130 g manteiga 70 g água 1/2 c. chá de sal 1/2 c. chá de açucar Ingredientes p o merengue: 50 […]

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  • Queijada de Noz Ler mais >

    Queijada de Noz

    Ingredientes: 100g de margarina à temperatura ambiente 2 chávenas de chá de açúcar (só coloquei 1 chávena) 2 chávenas de chá de leite 1 chávena de chá de farinha 3 ovos 100g de nozes Preparação na Bimby: Começar por pré-aquecer o forno a 180ºC. Colocar no copo o açúcar e a margarina e programar 20seg., […]

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