Sobremesas de Portugal
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  • As Minhas Rabanadas Ler mais >

    As Minhas Rabanadas

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    Para molhar as fatias: 6 ovos 4 cl de sopa de açucar 1,5dl de água Para fritar: óleo q.b. Esta receita é para um cacete. Cortar o pão em fatias mais ou menos grossas. Bater os ovos em omelete com o açucar e no fim juntar-lhe a água. Molhar bem as fatias neste preparado e […]

  • Queijada de iogurte e limão Ler mais >

    Queijada de iogurte e limão

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    Ingredientes: 2 Ovos 200 gr de Açucar 100 gr de Farinha 4 colheres de sopa de Manteiga amolecida 2 copos de Iogurte Natural 1 Limão (raspa) Preparação: Bater os ovos com o açúcar, até ficar bem cremoso. Adicione a Farinha, a Manteiga e os Iogurtes, continuando a bater. Incorpore as raspas do limão e bata […]

  • Coquinhos Rapidíssimos de fazer e ainda mais de comer Ler mais >

    Coquinhos Rapidíssimos de fazer e ainda mais de comer

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    INGREDIENTES 200 g de açúcar 200 g de coco 4 ovos Preparação: Mexer todos os ingredientes muito bem. Colocar uma colherada dentro de cada forma de papel (à venda em supermercados). E levar ao forno, a 160ºC, até ficarem dourados.

  • O bolo de chocolate fabuloso este bolo experimentem Ler mais >

    O bolo de chocolate fabuloso este bolo experimentem

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    300 grs de chocolate 300 grs de açúcar 300 grs de margarina (uso 250 grs de manteiga) 6 ovos 2 colheres de farinha Derrete-se o chocolate e a manteiga em banho-maria (ou no micro-ondas). Batem-se as gemas com o açúcar. Juntam-se os dois preparados e adicionam-se as claras, batidas em castelo. Reserva-se metade desta massa […]

  • ChesseCake de Morango Ler mais >

    ChesseCake de Morango

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    Base: 360g de bolachas digestivas 80g de manteiga derretida 8 colheres de sopa de leite. Recheio: 400g de queijo creme 300g de iogurte natural 200g de açúcar baunilhado (caseiro) 10 folhas de gelatina incolor 400 ml de natas geladas 2 colheres de sopa de sumo de limão Cobertura: 500g de morangos 200 g de açúcar […]

  • Bolo de Chocolate da Tia Leonor Ler mais >

    Bolo de Chocolate da Tia Leonor

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    Ingredientes: 8 ovos 1 chávena de açúcar 1 chávena de óleo (pus somente meia chávena, cortei no óleo) 2 chávenas de farinha 1 colher de sopa de fermento 1 chávena de água a ferver 125 g de chocolate em pó Calda: 1 chávena de leite chocolate a gosto 6 colheres de açúcar Preparação: Numa tigela […]

  • Tarte de Leite e Canela Ler mais >

    Tarte de Leite e Canela

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    Ingredientes: 300 gr de açúcar 50 gr de manteiga derretida 4 ovos 100 gr de farinha com fermento 5 dl de leite Canela q.b. Manteiga para untar Farinha para polvilhar Papel vegetal Preparação: Ligue o forno a 180ºC. Unte uma forma redonda com manteiga, forre-a com papel vegetal também untado e polvilhe com farinha. Misture […]

  • Bolo de bolacha de pudim de ovos receita da minha mãe Ler mais >

    Bolo de bolacha de pudim de ovos receita da minha mãe

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    Ingredientes: 1 1/2 pacote de bolacha Maria 1 pacote de pudim de ovos instantâneo Royal Café liquido Modo de preparo: Comece por tirar uma chávena de café expresso bem cheia e deixe-a arrefecer um pouco; Entretanto, prepare a base do pudim de ovos e reserve também; Espalhe muito bem pela forma o caramelo que vem […]

  • Bolo de bolacha com natas e leite condensado Ler mais >

    Bolo de bolacha com natas e leite condensado

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    Ingredientes: Bolo: 2 pacotes de natas 1 lata de leite condensado cozido 2 folhas de gelatina 2 pacotes de bolachas tostadas Café Creme de Ovo: 6 gemas 6 colheres de água 6 colheres de açúcar Modo de preparo: Demolhar as folhas de gelatina. Bater as natas até ficarem com alguma consistência e, de seguida, juntar […]

  • Gelado de bolacha com pepitas de chocolate e leite condensado Ler mais >

    Gelado de bolacha com pepitas de chocolate e leite condensado

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    Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 pacote de bolachas com pepitas de chocolate (usei as da marca Chips Ahoy) 1 pacote de natas Modo de preparação: Pique as bolachas grosseiramente e reserve. Bata as natas em castelo bem firme. Adicione o leite condensado e continue a bater. Misture as bolachas trituradas e leve ao […]

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