Sobremesas de Portugal
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  • Bolo de iogurte e limão Ler mais >

    Bolo de iogurte e limão

      4 ovos 240g de açúcar 125g de iogurte natural (1 iogurte) 70g de óleo 25g de sumo de limão (sumo de 1 limão) 150g de farinha de trigo T55 6g de fermento químico raspa de 1 limão Preparar uma forma de chaminé e ligar o forno a 180ºC. Bater os ovos com o açúcar […]

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  • Doce sucesso Ler mais >

    Doce sucesso

    Ingredientes : 1 embalagem de palitos La Reine 1 lata de leite condensado 2 latas (medida do leite condensado) de leite normal 5 gemas 2 colheres de maizena Casca de meio limão 200 g de morangos 1 pacote de gelatina de morango 2 colheres de sopa de açucar 2 pacotes de natas rum q.b. Anticipadamente […]

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  • Bolo caramelizado de maçã e nozes Ler mais >

    Bolo caramelizado de maçã e nozes

    Para uma forma de 18cm 90g de açúcar 20ml de água 2 maças médias 150g de açúcar mascavado claro 125g de manteiga sem sal 3 ovos 150g de farinha T55 6g de fermento químico 1 colher de chá de canela 40g de miolo de noz Ligar o forno a 180º. Colocar o açúcar e a […]

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  • Nuvens em molho de chocolate Ler mais >

    Nuvens em molho de chocolate

    Ingredientes: 4 ovos 4 colheres de sopa de açúcar 5 dl de leite 150 gr. de chocolate preto 1 colher de sopa de cacau em pó Preparação: Separe as gemas das claras. Ponha o leite num tacho largo e leve-o ao lume a aquecer. Bata as claras com uma colher de sopa de açúcar até […]

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  • Torta de batata-doce e amêndoa Ler mais >

    Torta de batata-doce e amêndoa

    250g de batata-doce cozida* e esmagada 5 ovos 325g de açúcar 65g de amêndoa com pele 60g de farinha de trigo T55 raspa de 1 limão 1 colher de chá de canela em pó Preparar um tabuleiro de 32x22cm e aquecer o forno a 180ºC. Misturar o puré de batata-doce com os ovos e o […]

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  • Broinhas de anis Ler mais >

    Broinhas de anis

    Ingredientes: 120 grs de açúcar 180 grs de margarina 320 grs de farinha de trigo 1 ovo 1 colher sobremesa de anis ( usei anis estrelado e reduzi a pó na picadora) Robot de cozinha: Pré-aquecer o forno a 180º. Colocar todos os ingredientes na bimby programar 16 seg vel. 6. 1min e 30 seg […]

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  • Bolo sem ovos Ler mais >

    Bolo sem ovos

    200g de farinha 100g de açúcar 15g de fermento químico 200g de leite 45g de azeite Preparar uma forma pequena com buraco (cerca de 1l de capacidade) e pré-aquecer o forno a 180º. Peneirar a farinha com o fermento e juntar o açúcar. Acrescentar os ingredientes líquidos e mexer até que a massa esteja uniforme. […]

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  • Torcidos de amêndoa e limão Ler mais >

    Torcidos de amêndoa e limão

    Ingredientes para 33 unidades: – 100g de açúcar refinado – 75g de manteiga derretida e arrefecida – 1 ovo e 1 gema XL – raspa de 1 limão – 150g de farinha de amêndoa – 200g de farinha de trigo – 1 colher de sobremesa de fermento Royal – 1 gema batida para pincelar Preparação […]

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  • Bolo pudim de laranja e canela Ler mais >

    Bolo pudim de laranja e canela

    Para o caramelo 125g de açúcar 30ml de água Para o pudim 3 ovos (165g) 135g de açúcar 350g de leite 1 pau de canela casca de laranja Para o bolo 3 ovos (165g) 135g de açúcar 150g de farinha 6g de fermento químico raspa de 1/2 laranja canela a gosto ligar o forno a […]

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  • Tarte tricolor Ler mais >

    Tarte tricolor

    Ingredientes: 1 emb. de massa folhada (não gostei muito,achei que nao combinava bem) 1 pacote pudim instantaneo caramelo 1 pacote pudim instantaneo de morango 1 pacotinho pudim chinês 1.5 l leite 9 colh sopa de açucar bolacha torrada q.b. Numa forma de abrir, espalhar a massa folhada e levar ao forno a 200º até folhar […]

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