Trufas de cacau

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INGREDIENTES:

1 lata de leite condensado magro
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
3 colheres (sopa) de amido de milho

1,5 dl de leite
Chocolate granulado q.b.
Forminhas de papel frisado

trufas de cacau

 

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO:

Deite o leite condensado para um tacho, junte o chocolate, mexa e leve ao lume até ferver, sem parar de mexer.

Dissolva o amido de milho no leite, junte ao tacho, mexa bem e deixe cozinhar durante 5 minutos para ficar espesso. Retire do lume, deite para um prato e deixe arrefecer.

Depois molde pequenas bolas com a mistura, passe-as pelo chocolate granulado e coloque-as em forminhas de papel frisado. Sirva de seguida.

 

Fonte: https://www.teleculinaria.pt

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