Torta cremosa de café

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Ingredientes:

Creme

1 lata de leite condensado
2 gemas
25g de farinha

1 colher de( chá )de café solúvel
2,5dl de leite
Massa

3 ovos
3 gemas
130g de acurar

80g de farinha
1 colher de( sopa) de chocolate em pó
manteiga
cacau em pó

Creme: misture o leite condensado com as gemas; envolva a farinha com o café e mexa bem. Aqueça o leite e verta-o sobre o preparado anterior. Leve ao lume ate engrossar.Ligue o forno a 190°C. Unte um tabuleiro com manteiga e forre com papel vegetal untado.

Massa: Bata os ovos com as gemas e o acurar, ate obter um preparado aveludado. A parte, misture a farinha com o chocolate e envolva-os no creme das gemas.Verta a massa no tabuleiro e leve a meio do forno, durante 10 minutos; deixe arrefecer um pouco e vire o bolo sobre um pano polvilhado com cacau.

Barre-o com creme, e enrole em forma de torta. Leve ao frigorífico, por 20 minutos. Decore-a com o cacau em pó.

Fonte:paparocasdadani.blogspot.pt

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