Sobremesas de Portugal
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Outros Doces

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  • Mil folhas Ler mais >

    Mil folhas

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    Mil folhas Ingredientes: 1 Placa de massa folhada quadrada 500ml de leite 4 ovos 100g de açúcar 45g de Maizena (amido de milho) 40g de manteiga 1 Clara de Ovo 200 gr de Açúcar em pó (não tinha, coloquei do açúcar cristal que tentei fazer em pó no liquidificador) 1 colher (de sopa) de chocolate […]

  • Dicas para o Sucesso dos Seus Pudins – Aqui damos-lhe algumas dicas para o sucesso dos seus pudins Ler mais >

    Dicas para o Sucesso dos Seus Pudins – Aqui damos-lhe algumas dicas para o sucesso dos seus pudins

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    Dicas para o Sucesso dos Seus Pudins – Aqui damos-lhe algumas dicas para o sucesso dos seus pudins: Antes de ser preenchida com o pudim a cozer, a forma exige uma determinada preparação. Norma geral, as formas são interiormente untadas com manteiga ou barradas com caramelo. Quando a forma o permite, coloca-se no fundo desta […]

  • Strudel de Maçã Fácil Ler mais >

    Strudel de Maçã Fácil

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    Ingredientes: 6 folhas de massa filo manteiga derretida q. b. para untar 3 maçãs grandes 1 colher (sopa), bem cheia, de manteiga 2 colheres (sopa) de sultanas 2 colheres (sopa) de açúcar amarelo 1 pau de canela canela em pó q. b. (opcional) Açúcar em pó q. b. para decorar Modo de Preparar: Lave e […]

  • Ananás Dourado com Vinho do Porto Ler mais >

    Ananás Dourado com Vinho do Porto

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    Ingredientes: 1 rodela de ananás 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de açúcar, bem cheia 1 pau de canela 3 colheres de vinho do Porto Tawny Modo de Preparar: Coloque numa frigideira a manteiga e leve ao lume a derreter. Quando estiver derretida adicione o açúcar e deixe caramelizar (só para ganhar um […]

  • Panquecas Rápidas de Laranja Ler mais >

    Panquecas Rápidas de Laranja

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    Para preparar as panquecas irão precisar: – 120g de açúcar – 4gemas – 400ml de leite – 4 claras batidas em castelo – 250g de farinha peneirada – Raspa de 1 laranja grande – Óleo q.b. Num recipiente grande bater as gemas com o açúcar até incorporar. Acrescentar o leite e bater até a mistura […]

  • Folar de Páscoa Rápido Ler mais >

    Folar de Páscoa Rápido

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    Ele há o Bolo Rainha Rápido, e depois há o Folar de Páscoa Rápido e, por aí fora… Adaptado do site Lusitana. 1 embalagem de Farinha para Pão de Brioche 220 ml de Água morna 1 colher de café de Erva-Doce moída 1 colher de café de Canela em pó 3 Ovos cozidos 1 gema […]

  • Bombons de chocolate com recheio de café Ler mais >

    Bombons de chocolate com recheio de café

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    Tablete de chocolate negro Meia lata de leite condensado 2 colheres de sopa de café instantâneo (dependendo do gosto de cada um)   Derreter o chocolate em banho-maria. Pincelar as forminhas com o chocolate e levar ao congelador viradas para baixo 2 a 3 minutos. Repetir o procedimento 3 vezes para ganharem mais resistência. Misturar […]

  • Coroa Brioche de Laranja e Côco Ler mais >

    Coroa Brioche de Laranja e Côco

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    1 saqueta de fermento de ação rápida (11g – usei da Ferminpan) 160 ml de leite meio gordo morno 500g de farinha de trigo T65 50g de açúcar amarelo 1 c.chá rasa de sal fino 2 ovos, ligeiramente batidos 125g de manteiga ou margarina vegetal, derretida e arrefecida ingredientes para o recheio 85g de manteiga […]

  • FOLHADO DE MAÇÃ Ler mais >

    FOLHADO DE MAÇÃ

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    Ingredientes: 1 rolo de massa folhada rectangular Maçã cortada aos bocadinhos Canela da Suldouro Açúcar q.b. Desenrolei a massa e pus dentro as maçãs, a canela e por fim o açúcar. Levei ao forno pré-aquecido a 180 até ficar douradinha. Depois é só servir. Uma sobremesa rápida e deliciosa. Espero que gostem. Fonte:http://osaborautentico.blogspot.pt

  • Bolo de bolacha sem açúcar e sem glúten Ler mais >

    Bolo de bolacha sem açúcar e sem glúten

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    Ingredientes Creme de chocolate e avelãs ( rendeu 230 g) 120 g de avelãs moídas 100 g de chocolate de culinária sem açúcar 1 colher -sobremesa- de óleo de coco (10g) 1 colher -sopa- agave Parta o chocolate em pedaços pequenos e derreta-o em banho maria ou em pequenos períodos no micro ondas. Mexa bem […]

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